Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bułeczki z nadzieniem orzechowym, jagodzianki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="nutinka" data-source="post: 93150" data-attributes="member: 108"><p>Bułeczki z nadzieniem orzechowym</p><p></p><p>Delikatne, lekko słodkie, pyszne. Oczarowały mnie. W sezonie można je robić również z owocami, a zimą z marmoladą.</p><p> </p><p>CIASTO: </p><p>20 dag mąki pszennej</p><p>5 dag cukru</p><p>3 dag masła</p><p>1/4 szklanki mleka</p><p>1 jajko</p><p>paczka drożdży instant (albo 2,5 dag świeżych)</p><p>1 łyżeczka cukru waniliowego</p><p>szczypta soli </p><p>mąka do podsypania przy wałkowaniu</p><p></p><p>NADZIENIE: </p><p>5 łyżek zmielonych orzechów włoskich</p><p>łyżka skórki pomarańczowej</p><p>2 łyżki rodzynek</p><p>2 łyżeczki cukru</p><p>1 łyżeczka cukru waniliowego</p><p>5 dag śmietany (22%) </p><p></p><p>1 jajko do posmarowania</p><p>cukier waniliowy do posypania</p><p></p><p>Ze świeżych drożdży sporządzić rozczyn mieszając je z niecałą łyżeczką cukru, łyżką mąki i kilkoma łyżkami letniego mleka, odstawić do wyrośnięcia.</p><p>Mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól i drożdże (instant) wymieszać. Dodać jajko, ciepłe masło, mleko i rozczyn (jeśli używamy świeżych drożdży), wyrobić łyżką. Odstawić, aż ciasto podwoi objętość. </p><p>Rodzynki sparzyć na sitku. Wymieszać składniki nadzienia. </p><p>Na stolnicę wysypać nieco mąki, powtórnie wyrobić wyrośnięte ciasto. Podzielić na 8-9 części, rozwałkować podsypując odrobiną mąki, jeżeli jest to konieczne. Na każdym placuszku rozsmarować nadzienie zostawiając centymetr brzegu. Zwinąć w ruloniki podwijając krótsze brzegi jak w krokietach z naleśników. Kłaść podwiniętą stroną do dołu. Odstawić do wyrośnięcia. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem waniliowym.</p><p>Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. </p><p></p><p>Nadzienie można komponować dowolnie, urok tych bułeczek tkwi w pysznym cieście.</p><p></p><p><img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/196.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nutinka, post: 93150, member: 108"] Bułeczki z nadzieniem orzechowym Delikatne, lekko słodkie, pyszne. Oczarowały mnie. W sezonie można je robić również z owocami, a zimą z marmoladą. CIASTO: 20 dag mąki pszennej 5 dag cukru 3 dag masła 1/4 szklanki mleka 1 jajko paczka drożdży instant (albo 2,5 dag świeżych) 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli mąka do podsypania przy wałkowaniu NADZIENIE: 5 łyżek zmielonych orzechów włoskich łyżka skórki pomarańczowej 2 łyżki rodzynek 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 5 dag śmietany (22%) 1 jajko do posmarowania cukier waniliowy do posypania Ze świeżych drożdży sporządzić rozczyn mieszając je z niecałą łyżeczką cukru, łyżką mąki i kilkoma łyżkami letniego mleka, odstawić do wyrośnięcia. Mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól i drożdże (instant) wymieszać. Dodać jajko, ciepłe masło, mleko i rozczyn (jeśli używamy świeżych drożdży), wyrobić łyżką. Odstawić, aż ciasto podwoi objętość. Rodzynki sparzyć na sitku. Wymieszać składniki nadzienia. Na stolnicę wysypać nieco mąki, powtórnie wyrobić wyrośnięte ciasto. Podzielić na 8-9 części, rozwałkować podsypując odrobiną mąki, jeżeli jest to konieczne. Na każdym placuszku rozsmarować nadzienie zostawiając centymetr brzegu. Zwinąć w ruloniki podwijając krótsze brzegi jak w krokietach z naleśników. Kłaść podwiniętą stroną do dołu. Odstawić do wyrośnięcia. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem waniliowym. Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Nadzienie można komponować dowolnie, urok tych bułeczek tkwi w pysznym cieście. [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/196.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bułeczki z nadzieniem orzechowym, jagodzianki
Top
Bottom
