Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bułeczki z nutellą i malinami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 1169399" data-attributes="member: 4258"><p><img src="http://www.mniammniam.com/images/galerie/169/13883.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p><strong>Składniki:</strong></p><p></p><p>* 2 szklanki mąki + 1 łyżka do zaczynu + do podsypywania przy wyrabianiu bułeczek</p><p>* 100 ml mleka ciepłego</p><p>* 25 g drożdży</p><p>* 4 łyżki cukru + 1 łyzka do zaczynu</p><p>* ok. 80 - 100g masła rozpuszczonego</p><p>* 2 jajka</p><p></p><p><strong>Dodatkowo:</strong></p><p></p><p>* kilka łyżek nutelli</p><p>* maliny</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p></p><p>Mleko, drożdże, cukier i mąkę ( w ilościach podanych przy składnikach - do zaczynu), wymieszać razem i odstawić do wyrastania. Do miski wsypać mąkę i dodać jajka wymieszane z cukrem. Dodać wyrośnięte drożdże i wyrobić do połączenia się składników. Następnie ciągle wyrabiając dodawać porcjami masło. Wyrabiać tak długo aż ciasto wchłonie cały tłuszcz i przestanie kleić się do dłoni.</p><p>Wyrobione ciasto posypać z wierzchu garstką mąki, przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrastania. Ciasto powinno co najmniej dwukrotnie urosnąć.</p><p>Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat posypany dwiema garstkami mąki i delikatnie wyrobić. Podzielić na małe kawałki ( ja zrobiłam 15 małych bułeczek) i uformować w kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej kulce robimy na środku wgłębienie (użyłam w tym celu popychacza od maszynki do mięsa, maczanego za każdym razem w mące). </p><p>W zagłębienie należy włożyć po 1 łyżeczce (ale z górką) nautelli i powkładać w nutellę maliny. </p><p>Bułeczki przykryć i odstawić do wyrastania.</p><p>Wyrośnięte wstawiamy do nagrzanego do 155 stopni (termoobieg) piekarnika i pieczemy ok. 20 - 25 minut</p><p>Upieczone bułeczki przekładamy z blaszki na kratkę, do wystudzenia</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Krystyna9, post: 1169399, member: 4258"] [IMG]http://www.mniammniam.com/images/galerie/169/13883.jpg[/IMG] [B]Składniki:[/B] * 2 szklanki mąki + 1 łyżka do zaczynu + do podsypywania przy wyrabianiu bułeczek * 100 ml mleka ciepłego * 25 g drożdży * 4 łyżki cukru + 1 łyzka do zaczynu * ok. 80 - 100g masła rozpuszczonego * 2 jajka [B]Dodatkowo:[/B] * kilka łyżek nutelli * maliny Wykonanie: Mleko, drożdże, cukier i mąkę ( w ilościach podanych przy składnikach - do zaczynu), wymieszać razem i odstawić do wyrastania. Do miski wsypać mąkę i dodać jajka wymieszane z cukrem. Dodać wyrośnięte drożdże i wyrobić do połączenia się składników. Następnie ciągle wyrabiając dodawać porcjami masło. Wyrabiać tak długo aż ciasto wchłonie cały tłuszcz i przestanie kleić się do dłoni. Wyrobione ciasto posypać z wierzchu garstką mąki, przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrastania. Ciasto powinno co najmniej dwukrotnie urosnąć. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat posypany dwiema garstkami mąki i delikatnie wyrobić. Podzielić na małe kawałki ( ja zrobiłam 15 małych bułeczek) i uformować w kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej kulce robimy na środku wgłębienie (użyłam w tym celu popychacza od maszynki do mięsa, maczanego za każdym razem w mące). W zagłębienie należy włożyć po 1 łyżeczce (ale z górką) nautelli i powkładać w nutellę maliny. Bułeczki przykryć i odstawić do wyrastania. Wyrośnięte wstawiamy do nagrzanego do 155 stopni (termoobieg) piekarnika i pieczemy ok. 20 - 25 minut Upieczone bułeczki przekładamy z blaszki na kratkę, do wystudzenia [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bułeczki z nutellą i malinami
Top
Bottom
