Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Buraki z cytrusami na gorąco
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1396464" data-attributes="member: 10341"><p>Przepis znalazłam w Bibliotece Poradnika Domowego i wykorzystałam natychmiast do kaczki. Można ten jarzynowo-owocowy dodatek wykorzystać też do innego rodzaju mięs, ale polecam raczej mięsa pieczone lub smażone, bo zbyt dużo sosu mięsnego, powstajacego na przykład przy duszeniu, niezbyt harmonizuje z sosem, w którym są te jarzyny. Podaję proporcje dla 4 osób.</p><p><strong>Składniki</strong></p><p><strong></strong>- 8 małych czerwonych buraczków</p><p>- 3 łyżki cukru</p><p>- 3 łyżki sklarowanego masła (nie miałam i dałam świeże)</p><p>- sok z 1 cytryny</p><p>- sok z 1 pomarańczy</p><p>- 2 pomarańcze lub 4 soczyste mandarynki</p><p>- sól i pieprz</p><p></p><p>Buraki szorujemy pod bieżącą wodą, zawijamy (każdy oddzielnie) w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku lub gotujemy na parze. Tak jest w oryginalnym przepisie. Ja piekłam, ale następnym razem spróbuję po prostu ugotować w wodzie. Upieczone buraczki wystudzić, obrać i pokroić na ósemki.</p><p>Pomarańcze lub mandarynki umyć, starannie obrać ze skórki, także i z białego albedo, a następnie podzielić na cząstki.</p><p>W płaskim rondlu rozpuścić masło, włożyć do niego kawałki buraków, dodać cukier oraz sok z cytryny i pomarańczy. Smażyć, mieszajac, aż powstający syrop zgęstnieje i oblepi buraki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tuż przed zdjęciem z ognia włożyć cząstki pomarańczy lub mandarynek, dobrze podgrzać i od razu podawać. </p><p></p><p>Edit: Przepraszam, bardzo podobny przepis już zamieszczałam. Nawet byłam zdziwiona tym podobieństwem do czegoś, co już znałam. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Mimo to robiłam z tego przepisu i zapomniałam poszukać na forum. Wybaczcie. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_exclaim.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="seniorka, post: 1396464, member: 10341"] Przepis znalazłam w Bibliotece Poradnika Domowego i wykorzystałam natychmiast do kaczki. Można ten jarzynowo-owocowy dodatek wykorzystać też do innego rodzaju mięs, ale polecam raczej mięsa pieczone lub smażone, bo zbyt dużo sosu mięsnego, powstajacego na przykład przy duszeniu, niezbyt harmonizuje z sosem, w którym są te jarzyny. Podaję proporcje dla 4 osób. [B]Składniki [/B]- 8 małych czerwonych buraczków - 3 łyżki cukru - 3 łyżki sklarowanego masła (nie miałam i dałam świeże) - sok z 1 cytryny - sok z 1 pomarańczy - 2 pomarańcze lub 4 soczyste mandarynki - sól i pieprz Buraki szorujemy pod bieżącą wodą, zawijamy (każdy oddzielnie) w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku lub gotujemy na parze. Tak jest w oryginalnym przepisie. Ja piekłam, ale następnym razem spróbuję po prostu ugotować w wodzie. Upieczone buraczki wystudzić, obrać i pokroić na ósemki. Pomarańcze lub mandarynki umyć, starannie obrać ze skórki, także i z białego albedo, a następnie podzielić na cząstki. W płaskim rondlu rozpuścić masło, włożyć do niego kawałki buraków, dodać cukier oraz sok z cytryny i pomarańczy. Smażyć, mieszajac, aż powstający syrop zgęstnieje i oblepi buraki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tuż przed zdjęciem z ognia włożyć cząstki pomarańczy lub mandarynek, dobrze podgrzać i od razu podawać. Edit: Przepraszam, bardzo podobny przepis już zamieszczałam. Nawet byłam zdziwiona tym podobieństwem do czegoś, co już znałam. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif[/IMG] Mimo to robiłam z tego przepisu i zapomniałam poszukać na forum. Wybaczcie. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_exclaim.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Buraki z cytrusami na gorąco
Top
Bottom
