Całoroczne ciasto z owocami

[mariaanna]

2jajka
1/2szklanki cukru
1szklanka mąki
1/2 kostki margaryny
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
owoce

Są to proporcje na dużą tortownicę lub na prodiż.W przypadku dużej prostokątnej blaszki-trzeba podane ilości podwoić.

Ubić pianę z białek, dodać cukier-ubić i na końcu żółtka.Tę masę wymieszać z mąką połączoną z proszkiem,
wreszcie wlać ciepłą, rozpuszczoną margarynę. Wszystko wymieszać.Na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą formę, wylać ciasto i dość grubą warstwą nałożyć owoce.Można zostawić trochę ciasta i polać
nim owoce.Można posypać owoce kruszonką,albo ubić sztywną pianę z 2 białek, dodać pół szklanki cukru,
nadal ubijać i sztywną wyłożyć na owoce.Piec w temperaturze180-190st.C przez 50-60 min.

Ciasto tanie i smaczne.Można je piec wiosną z rabarbarem, a potem kolejno ze wszystkimi sezonowymi owocami: truskawkami, jagodami,wiśniami, śliwkami i jabłkami.Można także wyłożyć na ciasto namoczone suszone śliwki bez pestek.
Mam ten przepis od wielu lat-pochodzi z "Małego poradnika gospodyni".
Wczoraj sobie o nim przypomniałam i zrobiłam go z truskawkami.
Piekłam, w średniej tortownicy i bez niczego na wierzchu.Fotkę wkleję póżniej.Polecam.

 

[sloneczko]

Uwielbiam to ciasto

 

[mariaanna]

Słoneczko-cieszę się bardzo.Pozdrawiam.

 

[mariaanna]

Dodaję fotkę.


I jeszce jedno.

 

[gosiak30]

Ciasto jest super! Szybko i łatwo się je robi, jest delikatne, puszyste i wilgotne. Zrobiłam na dużej blaszce, z dwóch porcji i bez owoców. Dodałam po kilka kropel aromatu waniliowego i cytrynowego. Po ostudzeniu na górę poszły truskawki, a całość zalałam litrem jogurtu truskawkowego, wymieszanego z czterema łyżeczkami żelatyny. Pychota!

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=717225Ciasto jest super! Szybko i łatwo się je robi, jest delikatne, puszyste i wilgotne. Zrobiłam na dużej blaszce, z dwóch porcji i bez owoców. Dodałam po kilka kropel aromatu waniliowego i cytrynowego. Po ostudzeniu na górę poszły truskawki, a całość zalałam litrem jogurtu truskawkowego, wymieszanego z czterema łyżeczkami żelatyny. Pychota!

Gosiu-bardzo się cieszę,że zrobiłaś to ciasto i dziękuję za twoje innowacje.Zapewne kiedyś je też wypróbuję.
Pozdrawiam.

 

[Lud_]

Mariaanno, wygląda ślicznie

Lubię takie proste, domowe ciasta.

W jakiej tortownicy pieczesz, jaka średnica? Wychodzi Ci niziutkie, ja wolę te wyższe. Zastanawiam się tylko, co zrobić, by w wysokim i mocno rosnącym cieście truskawki nie opadły na dno, bo nie wygląda to za fajnie

 

[moni20]

Racja, smakowicie wyglada

 

[Lud_]

Siedzi w piekarniku. Zrobiłam z 1,5 porcji w tortownicy o średnicy 25 cm.

...A truskawki już opadły!

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=717318Mariaanno, wygląda ślicznie

Lubię takie proste, domowe ciasta.

W jakiej tortownicy pieczesz, jaka średnica? Wychodzi Ci niziutkie, ja wolę te wyższe. Zastanawiam się tylko, co zrobić, by w wysokim i mocno rosnącym cieście truskawki nie opadły na dno, bo nie wygląda to za fajnie

Witaj-Lud.
Przepraszam,że spóżniłam się z odpowiedzią.Ja piekę ,w tortownicy o średnicy 24cm.Robię z mąki tortowej albo z krupczatki.Tylko mała część z owoców opada.Truskawki wybieram raczej średniej wielkości i osuszam papierowym ręcznikiem przed ułożeniem na ciasto.To tyle co moim zdaniem ma znaczenie odnośnie opadania.Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie i mam nadzieję, że będzie Ci smakowało ciasto.

 

[catparker]

Ten przepis jest u mnie w rodzinie od lat. Było to pierwsze ciasto jakie w życiu upiekłam (mama stwierdziła, że nie da go sie zepsuć

a ja miałam wtedy 8 lat) do dzisiaj , kiedy mają się zjawić niespodziewania goście, zawsze je robimy. Proste, szybkie ciasto , które zawsze wszystkim smakuje.

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=717621Ten przepis jest u mnie w rodzinie od lat. Było to pierwsze ciasto jakie w życiu upiekłam (mama stwierdziła, że nie da go sie zepsuć

a ja miałam wtedy 8 lat) do dzisiaj , kiedy mają się zjawić niespodziewania goście, zawsze je robimy. Proste, szybkie ciasto , które zawsze wszystkim smakuje.

Cieszę się, że twój debiut wypadł akurat na to ciasto.Mama zapewne była dumna z twojego wypieku-ja byłabym napewno.Pozdrawiam serdecznie.

 

[Lud_]

index.php?act=findpost&pid=717598Witaj-Lud.
Przepraszam,że spóżniłam się z odpowiedzią.Ja piekę ,w tortownicy o średnicy 24cm.Robię z mąki tortowej albo z krupczatki.Tylko mała część z owoców opada.Truskawki wybieram raczej średniej wielkości i osuszam papierowym ręcznikiem przed ułożeniem na ciasto.To tyle co moim zdaniem ma znaczenie odnośnie opadania.Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie i mam nadzieję, że będzie Ci smakowało ciasto.

Nie jest tak źle, nie opadły wszystkie, tylko część Ciasto ładnie wyrosło, wygląda apetycznie, ale spróbuję dopiero do popołudniowej kawy

PS Osobom, które pieką je pierwszy raz, polecam uważać na czas pieczenia - ja piekłam tylko 40 min i bardzo ładnie się zrumieniło, po godzinie wyjęłabym z piekarnika węgielek

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=717225Ciasto jest super! Szybko i łatwo się je robi, jest delikatne, puszyste i wilgotne. Zrobiłam na dużej blaszce, z dwóch porcji i bez owoców. Dodałam po kilka kropel aromatu waniliowego i cytrynowego. Po ostudzeniu na górę poszły truskawki, a całość zalałam litrem jogurtu truskawkowego, wymieszanego z czterema łyżeczkami żelatyny. Pychota!

gosiu rozpuszczasz zelatyne w wodzie i dodajesz do jogurtu ?

 

[gosiak30]

Rozpuściłam żelatynę w ok 1/3 szkl gorącej wody i wymieszałam z jogurtem. Jak troszkę stężało, polałam tym ciasto i wstawiłam do lodówki. Fajne. Bardzo orzeźwiające

 

[Lud_]

No i po konsumpcji, zniknęła już większość Smaczne, szybkie, biszkoptowe ciacho. Btw, robiłam niedawno bardzo podobne, również z truskawkami, tyle, że tam były 3 łyżki oleju na 4 jajka. To jest lepsze, bo dzięki sporej ilości tłuszczu, którą i tak trochę zmniejszyłam

placek jest wilgotniejszy i bardziej delikatny.
Dałam masło zamiast margaryny.

Dziękuję za przepis

A, są i zdjęcia.

 

[bilis1]

Chcialabym dowiedziec się, ile wažy kostka margaryny czy masla w Polsce. Dziękuje. Pozdrowienia z Litwy. Nika

 

[mariaanna]

Lud- ale super Ci wyszło.Takie wysokie.Bardzo się cieszę, że smakuje Tobie.Jeszcze odnośnie czasu pieczenia-
to oczywiście dużo zależy od piekarnika ale ,w tym wypadku zależy też od tego czy robimy z pianką czy bez.
Ja najczęściej robię, z pianką i wtedy trzeba piec trochę dłużej.

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=717861Chcialabym dowiedziec się, ile wažy kostka margaryny czy masla w Polsce. Dziękuje. Pozdrowienia z Litwy. Nika

Nika-miło mi Cię poznać.
Kostka margaryny,w Polsce waży 250g,a kostka masła waży 200g.