Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Calzone...pierog pachnacy Italia..
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 269245" data-attributes="member: 1142"><p>Przepis na 4 dosc duze pierogi:</p><p>260ml wody</p><p>4 lyzki oliwy z oliwek (extra virgin)</p><p>450 g bialej maki chlebowej</p><p>2 lyzeczki soli</p><p>1 lyzeczka cukru</p><p>1 lyzeczka drozdzy suszonych</p><p></p><p>Farsz I (na dwa pierogi)</p><p>100g pieczarek ( dusimyna lyzce masla, az wyparuje woda)</p><p>50g pomidorow suszonych na sloncu pokrojonych w malenka kostke (zalewamy je 2:1 cieplej wody i octu winnego, zostawiamy na 2-3 godziny, odlewamy plyn, kroimy)</p><p>100g mozzarelli pokrojonej w mala kostke</p><p>50g swiezo strtego parmezanu</p><p>50g gorgonzoli ( lub fety, lub innego ulubionego sera)</p><p>3 lyzki swiezej bazylii (porwanej na male kawalki)</p><p>2 jajka</p><p>sol</p><p>pieprz</p><p>Farsz II</p><p>100g salami w kawalku (pokrojonej w kostke)</p><p>reszta skladnikow jak wyzej</p><p></p><p>Mieszamy wode z oliwa, dodajemy make i pozostale skladniki. Wyrabiamy (mozna w maszynie). Zostawiamy do wyrosniecia. Gdy podwoi swoja objetosc (1-1,5 godz.) wykladamy na stolnice, dzielimy na 4 czesci. Rozwalkowujemy cienkie placki ( ciasto doskonale daje sie rozciagac recznie!!!) . Na jednej z polowek wykladamy czesc farszu, zostawiajac ok 1 cm od brzegu, ktory smarujemy lekko woda. Przykrywamy druga polowka ciasta i zlepiamy. Wierzch smarujemy oliwa z oliwek.</p><p>Piekarnik nagrzewamy do 220 C. Przygotowane pierogi ukladamy na blasze lub dobrze nagrzanym kamieniu (po dwa) i pieczemy 20 min.</p><p>Smacznego!</p><p></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img90.imageshack.us/img90/6135/calzone29gu.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 269245, member: 1142"] Przepis na 4 dosc duze pierogi: 260ml wody 4 lyzki oliwy z oliwek (extra virgin) 450 g bialej maki chlebowej 2 lyzeczki soli 1 lyzeczka cukru 1 lyzeczka drozdzy suszonych Farsz I (na dwa pierogi) 100g pieczarek ( dusimyna lyzce masla, az wyparuje woda) 50g pomidorow suszonych na sloncu pokrojonych w malenka kostke (zalewamy je 2:1 cieplej wody i octu winnego, zostawiamy na 2-3 godziny, odlewamy plyn, kroimy) 100g mozzarelli pokrojonej w mala kostke 50g swiezo strtego parmezanu 50g gorgonzoli ( lub fety, lub innego ulubionego sera) 3 lyzki swiezej bazylii (porwanej na male kawalki) 2 jajka sol pieprz Farsz II 100g salami w kawalku (pokrojonej w kostke) reszta skladnikow jak wyzej Mieszamy wode z oliwa, dodajemy make i pozostale skladniki. Wyrabiamy (mozna w maszynie). Zostawiamy do wyrosniecia. Gdy podwoi swoja objetosc (1-1,5 godz.) wykladamy na stolnice, dzielimy na 4 czesci. Rozwalkowujemy cienkie placki ( ciasto doskonale daje sie rozciagac recznie!!!) . Na jednej z polowek wykladamy czesc farszu, zostawiajac ok 1 cm od brzegu, ktory smarujemy lekko woda. Przykrywamy druga polowka ciasta i zlepiamy. Wierzch smarujemy oliwa z oliwek. Piekarnik nagrzewamy do 220 C. Przygotowane pierogi ukladamy na blasze lub dobrze nagrzanym kamieniu (po dwa) i pieczemy 20 min. Smacznego! [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img90.imageshack.us/img90/6135/calzone29gu.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Calzone...pierog pachnacy Italia..
Top
Bottom
