Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Cappuccino Coffee Cake
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Agatka" data-source="post: 615428" data-attributes="member: 2215"><p>Cappuccino Coffee Cake</p><p><img src="http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/PA200508.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Składniki</p><p>Na ciasto:</p><p>1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej</p><p>150 g mąki pszennej</p><p>25 g kakao</p><p>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>175 g masła</p><p>170 g cukru</p><p>3 jajka</p><p>Kilka łyżek mleka</p><p>Alkohol (u mnie to była whisky)</p><p></p><p>Na krem:</p><p>400 ml śmietany kremówki</p><p>Cukier puder do smaku ( u mnie były to 2 łyżki)</p><p>1 łyżka esencji kawowej (ja rozpuściłam 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej w 1 łyżce wody)</p><p>Kakao lub czekolada do dekoracji</p><p></p><p>Piekłam w tortownicy o średnicy 20 cm</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p></p><p>Włącz piekarnik na temp. 190 st C. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.</p><p>Rozpuść łyżeczkę kawy w 2 łyżkach wody i ostudź.</p><p>Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiej do dużej miski. Dodaj posiekane miękkie masło, jajka, cukier, rozpuszczoną kawę. Miksuj ok. 2 min. Jeśli jest zbyt twarde dodaj mleko. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lejące. Przełóż ciasto do tortownicy, wygładź. Piec ok. 30 min – trzeba sprawdzać patyczkiem żeby ciasto było upieczone – moje piekło się ok. 45 min z tym, że ja mam piekarnik tylko z grzałką u góry.</p><p></p><p>Po upieczeniu wyciągnij ciasto z brytfanki, zostaw do ostygnięcia. Gdy będzie chłodne przekrój na 2 części, obie nasącz alkoholem.</p><p></p><p>Śmietanę ubij w wysokim naczyniu z cukrem, gdy będzie gęstnieć dodaj esencję kawową.</p><p>Połowę kremu wyłóż na 1 część ciasta, a drugą udekoruj wierzch. Posyp wierzch kakao lub czekoladą.</p><p>Ciasto najlepsze jest następnego dnia, gdy namoknie i przejdzie.</p><p></p><p><img src="http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/PA200502.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Po prostu pycha.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Agatka, post: 615428, member: 2215"] Cappuccino Coffee Cake [IMG]http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/PA200508.jpg[/IMG] Składniki Na ciasto: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 150 g mąki pszennej 25 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g masła 170 g cukru 3 jajka Kilka łyżek mleka Alkohol (u mnie to była whisky) Na krem: 400 ml śmietany kremówki Cukier puder do smaku ( u mnie były to 2 łyżki) 1 łyżka esencji kawowej (ja rozpuściłam 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej w 1 łyżce wody) Kakao lub czekolada do dekoracji Piekłam w tortownicy o średnicy 20 cm Wykonanie: Włącz piekarnik na temp. 190 st C. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Rozpuść łyżeczkę kawy w 2 łyżkach wody i ostudź. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiej do dużej miski. Dodaj posiekane miękkie masło, jajka, cukier, rozpuszczoną kawę. Miksuj ok. 2 min. Jeśli jest zbyt twarde dodaj mleko. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lejące. Przełóż ciasto do tortownicy, wygładź. Piec ok. 30 min – trzeba sprawdzać patyczkiem żeby ciasto było upieczone – moje piekło się ok. 45 min z tym, że ja mam piekarnik tylko z grzałką u góry. Po upieczeniu wyciągnij ciasto z brytfanki, zostaw do ostygnięcia. Gdy będzie chłodne przekrój na 2 części, obie nasącz alkoholem. Śmietanę ubij w wysokim naczyniu z cukrem, gdy będzie gęstnieć dodaj esencję kawową. Połowę kremu wyłóż na 1 część ciasta, a drugą udekoruj wierzch. Posyp wierzch kakao lub czekoladą. Ciasto najlepsze jest następnego dnia, gdy namoknie i przejdzie. [IMG]http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/PA200502.jpg[/IMG] Po prostu pycha. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Cappuccino Coffee Cake
Top
Bottom
