Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Carpaccio z buraków*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="aklat" data-source="post: 702439" data-attributes="member: 6650"><p>Inspiracje zaczerpnęłam ze &quot;Spotkania z buraczkami&quot; dodatku Gazety Wyborczej. Marynata to właściwie lekko zmodyfikowany vinegret, można zrobić według innych proporcji, zastąpić ocet balsamiczny octem winnym, lub sokiem z cytryny. Dodać zioła do marynaty lub pół łyżeczki musztardy (tak też próbowałam i jest równie dobre).</p><p></p><p>Składniki podaje orientacyjnie na 2 porcje:</p><p>4-5 średniej wielkości buraki (ugotowane w łupinach),</p><p>Marynata:</p><p>1-2 łyżki octu balsamicznego,</p><p>3-4 łyżki oliwy z oliwek,</p><p>sól,</p><p>pieprz, </p><p>pół łyżeczki miodu</p><p>Do posypania:</p><p>szczypiorek (niekoniecznie)</p><p>feta lub kozi ser (koniecznie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />)</p><p></p><p>Buraki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na talerzach, tak żeby plasterki zachodziły na siebie. Składniki marynaty dokładnie wymieszać i polać równomiernie buraki. Odstawić na minimum 1-2h do lodówki. Przed podaniem posypać szczypiorkiem i fetą.</p><p></p><p>Świetne jako przystawka, albo samodzielne danie z kawałkiem bagietki.</p><p></p><p>[ATTACH=full]25932[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="aklat, post: 702439, member: 6650"] Inspiracje zaczerpnęłam ze "Spotkania z buraczkami" dodatku Gazety Wyborczej. Marynata to właściwie lekko zmodyfikowany vinegret, można zrobić według innych proporcji, zastąpić ocet balsamiczny octem winnym, lub sokiem z cytryny. Dodać zioła do marynaty lub pół łyżeczki musztardy (tak też próbowałam i jest równie dobre). Składniki podaje orientacyjnie na 2 porcje: 4-5 średniej wielkości buraki (ugotowane w łupinach), Marynata: 1-2 łyżki octu balsamicznego, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, pół łyżeczki miodu Do posypania: szczypiorek (niekoniecznie) feta lub kozi ser (koniecznie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG]) Buraki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na talerzach, tak żeby plasterki zachodziły na siebie. Składniki marynaty dokładnie wymieszać i polać równomiernie buraki. Odstawić na minimum 1-2h do lodówki. Przed podaniem posypać szczypiorkiem i fetą. Świetne jako przystawka, albo samodzielne danie z kawałkiem bagietki. [ATTACH=full]25932[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Carpaccio z buraków*
Top
Bottom
