Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="rozarka" data-source="post: 357441" data-attributes="member: 2253">Bardzo często dostaję pytanie: jak zrobić czekiego knedla <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin&nbsp; &nbsp; :D" loading="lazy" data-shortname=":D" />&nbsp; i umieszczam przepis gdzie się da, to podziele się równiez z Wamiskładniki: 450g mąki tortowej 3 bułki ( świeże ) 1 jajko 200ml mleka 10g drożdży lub połowa proszku do pieczenia sól do maki dodać drożdże lub proszek do pieczenia, dodać mleko o temperaturze pokojowej z rozbitym w nim jajkiem, dodać szczyprę soli i zagnieść ciasto. Skroic bułki w drobne kostki i dodac do ciasta, ponownie mocno razem zagnieść. Ciasto odstawic na 40min. W duuuzym garze zagotować posolona wodę, z ciasta &amp;quot;wymodelować&amp;quot; 2 szyszki spore&nbsp; i wrzucic do wrzątku, gotować 25min. Po wyciągnięciu kroic plasterki grubości kromki chleba i podawać z kapustą, sosami, mięsem i gulaszem&nbsp; niezjedzoną częśc knedla wstawić do lodówki, podgrzewać TYLKO na parze WAŻNE: nie przejmować się zbytnio wyglądem knedla</blockquote>

[QUOTE="rozarka, post: 357441, member: 2253"] Bardzo często dostaję pytanie: jak zrobić czekiego knedla :D i umieszczam przepis gdzie się da, to podziele się równiez z Wami składniki: 450g mąki tortowej 3 bułki ( świeże ) 1 jajko 200ml mleka 10g drożdży lub połowa proszku do pieczenia sól do maki dodać drożdże lub proszek do pieczenia, dodać mleko o temperaturze pokojowej z rozbitym w nim jajkiem, dodać szczyprę soli i zagnieść ciasto. Skroic bułki w drobne kostki i dodac do ciasta, ponownie mocno razem zagnieść. Ciasto odstawic na 40min. W duuuzym garze zagotować posolona wodę, z ciasta "wymodelować" 2 szyszki spore i wrzucic do wrzątku, gotować 25min. Po wyciągnięciu kroic plasterki grubości kromki chleba i podawać z kapustą, sosami, mięsem i gulaszem niezjedzoną częśc knedla wstawić do lodówki, podgrzewać TYLKO na parze WAŻNE: nie przejmować się zbytnio wyglądem knedla [/QUOTE]

Weryfikacja