Chleb Amaretto

[Caritka]

No bo wiesz co?

Ja juz to na prawde bardzo dawno stwierdzilam, ze jesli przepis na chleb "nakazuje" wymieszac od razu wszystkie skladniki razem,
to najczesciej, taki chleb mi sie nie udaje. Serio. Mialam tak juz nie raz.
Nie rosnie, a na koncu wychodzi gniot.
Nie mam pojecia od czego to zalezy...


A dzisiaj z tym chlebem jest tak, jak myslalam... - czyli troche sie zbil i miazsz jest taki dziwny..
Zbyt mokry i zbyt ciezki.
Na pewno nie tak powinien wygladac i smakowac.
Ale to nic, wkrotce bedzie powtorka

 

[hazo]

Caritko, może Cię to pocieszy, mnie też ten chleb na drugi dzień nie smakował. Zostawiam go w przepisach, ale nie przenoszę do zakładki "moje ulubione chleby".

 

[Caritka]

No jakos sie teraz troche lepiej poczulam , przyznaje

ale zastanawiam sie czy w takim razie nie musze zwalac wine na to, ze tak dlugo mi rosl...
bo tak wlasnie myslalam, ze przez to, ze nie chcial rosnac i ani troche nie ruszyl do gory w piekarniku,
bylam pewna - jeszcze przed chwila, ze to wlasnie jest powodem, ze dzis jest taki dziwny.
Zaraz po upieczniu, byl na prawde super. Zjedlismy wieksza polowe.
Dzis zamierzam go jednak wywalic.


Musze koniecznie go zrobic jeszcze raz, aby sie przekonac, jak jest na prawde.

Dziekuje Hazo

 

[Margot]

ja nie pamiętam ,ale chyba mi na drugi dzień go nie zostawało

 

[Caritka]

No wlasnie, swiezy byl pycha i gdyby nie to, ze juz nie mielismy miejsca

pewnie wcielibysmy go calego

Chcialam napisac, ze jutro jeszcze raz sprobuje upiec, ale Maz ma jutro wolne, wiec znajac nas

- rano gdzies wyruszymy i jak zwykle sciagniemy wieczorem

Na pieczenie nie bede miala czasu - ale w przyszlym tygodniu nadrobie

 

[Margot]

no myślę , nawet liczę ,że co nieco może razem upieczemy

 

[inula]

skusiłam się z czystej ciekawości (amaretto).
Wyszedł rewelacyjny (co prawda foremkowy):

 

[Margot]

prawda wygląda tak ,a foremkowe są równie piękne jak bochenkowe

 

[Caritka]

O kurcze! Zapomnialam o tym chlebie...
Mialam go jeszcze raz upiec

Inula, chleb wyszedl Ci super.