Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zaczynie drożdżowym
Chleb grahamkowy na zakwasie dla leniwych
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Linn" data-source="post: 6215" data-attributes="member: 52"><p><strong>Chleb grahamkowy na zakwasie dla leniwych</strong></p><p></p><p>Wieczorem robimy zakwas w maszynie: </p><p>/ Program Dough= wyrabianie - 10 minut /</p><p>100 g maki typu manitoba / tzw. silnej /</p><p>100 ml cieplej wody </p><p>50 g swiezych drozdzy</p><p>Maszyne opatulamy czyms cieplym, aby w nocy nie zmarzla / a wlasciwie, aby nie zmarzl zakwas /.</p><p></p><p>Rano dodajemy pozostale skladniki z przepisu podstawowego: </p><p>250 g maki grahamkowej</p><p>150 g maki pszennej chlebowej</p><p>200 ml cieplej wody</p><p>2 lyzki oliwy extravergine</p><p>1 plaska lyzeczka cukru</p><p>1,5-2 lyzeczki soli</p><p>7.5 g swiezych drozdzy</p><p></p><p>Program Basic, skorka Dark</p><p></p><p>Mozna upiec w piekarniku, ale leniwi pieka w maszynie.</p><p></p><p>Mozna tak zrobi chleb wg innych przepisow:</p><p>skladniki zakwasu i reszty musza w sumie odpowiadac przepisowi podstawowemu.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Linn, post: 6215, member: 52"] [B]Chleb grahamkowy na zakwasie dla leniwych[/B] Wieczorem robimy zakwas w maszynie: / Program Dough= wyrabianie - 10 minut / 100 g maki typu manitoba / tzw. silnej / 100 ml cieplej wody 50 g swiezych drozdzy Maszyne opatulamy czyms cieplym, aby w nocy nie zmarzla / a wlasciwie, aby nie zmarzl zakwas /. Rano dodajemy pozostale skladniki z przepisu podstawowego: 250 g maki grahamkowej 150 g maki pszennej chlebowej 200 ml cieplej wody 2 lyzki oliwy extravergine 1 plaska lyzeczka cukru 1,5-2 lyzeczki soli 7.5 g swiezych drozdzy Program Basic, skorka Dark Mozna upiec w piekarniku, ale leniwi pieka w maszynie. Mozna tak zrobi chleb wg innych przepisow: skladniki zakwasu i reszty musza w sumie odpowiadac przepisowi podstawowemu. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zaczynie drożdżowym
Chleb grahamkowy na zakwasie dla leniwych
Top
Bottom