Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 382484" data-attributes="member: 956">Chleb irlandzki[ATTACH=full]1968[/ATTACH]750 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody 1 łyżka proszku do pieczenia 60 g cukru 1 jajko 200 g rodzynek /namoczonych w ciepłej wodzie i odsączonych/ 500 ml maślanki lub kwaśnej smietany&nbsp; 50 g masła Przesiać mąkę do miski, wymieszać z solą, sodą, proszkiem, cukrem. Dodać jajko, rodzynki, śmietanę, masło. Wymieszać i wyrobić na elastyczne ciasto. Uformować bochenek i naciąć na krzyż na górze. Rozgrzać piekarnik do 190 st, piec 35-45 min aż się zrumieni. Do rodzynek można dodać ok 40g posiekanych orzechów lub migdałów. W Irlandii je się go często z masłem lub wędzonym łososiem. Podobno najlepszy w dniu pieczenia, ale w następnym też niczego sobie. Z połowy składników wychodzi spory bochenek. Robiłam z połowy składników, z odrobiną mąki pszennej pełnej /bałam się żeby nie był za bardzo ciastowy, nie jest/.Przepis pochodzi ze strony: <a href="http://domowe.forumer.pl/viewtopic.php?t=10" target="_blank">http://domowe.forumer.pl/viewtopic.php?t=10</a>Wszystkie uwagi autorki, ja go jeszcze nie piekłam.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 382484, member: 956"] [B]Chleb irlandzki[/B] [ATTACH=full]1968[/ATTACH] 750 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody 1 łyżka proszku do pieczenia 60 g cukru 1 jajko 200 g rodzynek /namoczonych w ciepłej wodzie i odsączonych/ 500 ml maślanki lub kwaśnej smietany 50 g masła Przesiać mąkę do miski, wymieszać z solą, sodą, proszkiem, cukrem. Dodać jajko, rodzynki, śmietanę, masło. Wymieszać i wyrobić na elastyczne ciasto. Uformować bochenek i naciąć na krzyż na górze. Rozgrzać piekarnik do 190 st, piec 35-45 min aż się zrumieni. Do rodzynek można dodać ok 40g posiekanych orzechów lub migdałów. W Irlandii je się go często z masłem lub wędzonym łososiem. Podobno najlepszy w dniu pieczenia, ale w następnym też niczego sobie. Z połowy składników wychodzi spory bochenek. Robiłam z połowy składników, z odrobiną mąki pszennej pełnej /bałam się żeby nie był za bardzo ciastowy, nie jest/. Przepis pochodzi ze strony: [URL="http://domowe.forumer.pl/viewtopic.php?t=10"]http://domowe.forumer.pl/viewtopic.php?t=10[/URL] Wszystkie uwagi autorki, ja go jeszcze nie piekłam. [/QUOTE]

Weryfikacja