Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="rogalik" data-source="post: 638768" data-attributes="member: 6429">Co do pieców, to Masz rację Iwonko, potwierdzam. Piec piecowi nie równy. Należy kilka chlebów nie dopiec lub spalić, żeby wreszcie upiec ten swój &#039;cudowny&amp;quot;. Myślę, że niedługo taki upiekę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Przekonałam się o tym piekąc mój ostatni chleb powszedni. Piekłam go wczesnym rankiem, przysypiając jeszcze nieco.&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> W rezultacie:1) nie odkryłam go po osiągnięciu temp. 250 st., piekł sie tak całą godzinę2) ponieważ po godzinie kolor jego był jeszce zbyt jasny, więc nie obniżając temperatury, przetrzymałam go jeszcze jakieś 1/2 godziny, spryskując dwukrotnie wodą3) niepotrzebnie zostawiłam go jeszcze w gorącym piekarniku. Chleb wypadł sam z garnka.Urósł tylko tyle, co przed pieczeniem.Trochę przesadziłam z czasem,&nbsp; bo skórka była za nadto brązowa, ale nie spalona. Za to wreszcie chrupiąca!!, a chleb bardzo dobrze w środku wypieczony.Poniżej zdjęcie tylko jednej kromki, bo pomyłkowo wyrzuciłam z aparatu zdjęcie chleba w całości. Też płaski, pomimo, że ciasto było dość gęsto zarobione.Pozdrawiam.[ATTACH=full]20887[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="rogalik, post: 638768, member: 6429"] Co do pieców, to Masz rację Iwonko, potwierdzam. Piec piecowi nie równy. Należy kilka chlebów nie dopiec lub spalić, żeby wreszcie upiec ten swój 'cudowny". Myślę, że niedługo taki upiekę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] Przekonałam się o tym piekąc mój ostatni chleb powszedni. Piekłam go wczesnym rankiem, przysypiając jeszcze nieco. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif[/IMG] W rezultacie: 1) nie odkryłam go po osiągnięciu temp. 250 st., piekł sie tak całą godzinę 2) ponieważ po godzinie kolor jego był jeszce zbyt jasny, więc nie obniżając temperatury, przetrzymałam go jeszcze jakieś 1/2 godziny, spryskując dwukrotnie wodą 3) niepotrzebnie zostawiłam go jeszcze w gorącym piekarniku. Chleb wypadł sam z garnka. Urósł tylko tyle, co przed pieczeniem. Trochę przesadziłam z czasem, bo skórka była za nadto brązowa, ale nie spalona. Za to wreszcie chrupiąca!!, a chleb bardzo dobrze w środku wypieczony. Poniżej zdjęcie tylko jednej kromki, bo pomyłkowo wyrzuciłam z aparatu zdjęcie chleba w całości. Też płaski, pomimo, że ciasto było dość gęsto zarobione. Pozdrawiam. [ATTACH=full]20887[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja