Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="Dana17" data-source="post: 1033971" data-attributes="member: 23549">Wczoraj schowałam zakwas do lodówki ale dzisiaj korci mnie żeby upiec kolejny chleb. Zakwas wyciągnełam z lodówy i czy w takim razie mam go wpierw dokarmic zanim zabiore mu te 50 gr zakwasu? Czy zawsze mam mu zabrac 50 gr?jeżeli w przepisie jest że potrzeba 3 szklanki aktywnego zakwasu żytniego 150% hydracji- to też biore 50 gram zakwasu dodaje do niego (wsumie)50 gram mąki i 100 gram wody w 3 etapach ? (na koniec wyjdzie mi 3szklanki zakwasu + te 50 gram?) Czy dobrze rozumię ???</blockquote>