Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="buczek71" data-source="post: 1084038" data-attributes="member: 23767">witam mam zamiar upiec swoj pierwszy w zyciu chleb i od razu zdecydowalam sie na taki na zakwasie; tak wiec kilka dni temu postawilam zakwas- chyba tak sie to nazywa, wsypalam 100 gram maki zytniej typ 720 i dalam 100 ml wody odstawilam i po 2h dodalam tyle samo wody i maki od wczoraj daje juz po 50 wody i maki. dzis bedzie czwart dzien dosypywania, a jutro piaty. wiec moje pytanie jest takie po 1 tego w sloiku bedzie bardzo duzo, czy mozna wiekoszsc zuzyc do jednego chleba, 2 czy to juz wychodowane w tym sloiku nada sie do pieczenia czy trzeba jeszcze przejsc ten etap 3 fazowy 3 czy zeby mozna bylo nadal piec chleby to powinam zostawic troche tego ze sloika czy troche tego ciasta z etapu 3 fazowego 4 i jak bede wyciagac z lodowki to co zostalo to nalezy odczekac jakis czas i dodac make i wode w rownych porcjach i odstawic czy od razu mozna piec. moze moje pytania sa banalne albo glupie, ale tyle artykulow roznych przeczytalam ze mam totaly metlik w glowie. Z gory dziekuje za odpowiedz.</blockquote>

[QUOTE="buczek71, post: 1084038, member: 23767"] witam mam zamiar upiec swoj pierwszy w zyciu chleb i od razu zdecydowalam sie na taki na zakwasie; tak wiec kilka dni temu postawilam zakwas- chyba tak sie to nazywa, wsypalam 100 gram maki zytniej typ 720 i dalam 100 ml wody odstawilam i po 2h dodalam tyle samo wody i maki od wczoraj daje juz po 50 wody i maki. dzis bedzie czwart dzien dosypywania, a jutro piaty. wiec moje pytanie jest takie po 1 tego w sloiku bedzie bardzo duzo, czy mozna wiekoszsc zuzyc do jednego chleba, 2 czy to juz wychodowane w tym sloiku nada sie do pieczenia czy trzeba jeszcze przejsc ten etap 3 fazowy 3 czy zeby mozna bylo nadal piec chleby to powinam zostawic troche tego ze sloika czy troche tego ciasta z etapu 3 fazowego 4 i jak bede wyciagac z lodowki to co zostalo to nalezy odczekac jakis czas i dodac make i wode w rownych porcjach i odstawic czy od razu mozna piec. moze moje pytania sa banalne albo glupie, ale tyle artykulow roznych przeczytalam ze mam totaly metlik w glowie. Z gory dziekuje za odpowiedz. [/QUOTE]

Weryfikacja