Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="weerka" data-source="post: 1109010" data-attributes="member: 15547">Agunia ale nie zostawiaj Staruszka o głodzie,bo padnie!!!Trzeba go dokarmić co jakieś 10 dni ,bo inaczej padnie i nie wstanie.A najlepiej się zakwas wzmacnia tak jak już Dziunia pisała,kiedy się go zużywa niemal w całości,zostawiając 2-3 łyżki i to dokarmiając na nowo mąką i wodą.Jeśli chcesz się asekurować,to na papierze do pieczenia rozsmaruj Staruszka,wysusz go,pokrusz i odstaw w ciemne miejsce w słoiczku na tak długo ile dusza zapragnie.A kiedy będziesz potrzebowała zalejesz go ciepłą wodą ,dodasz mąki ze 2 łyżki i ożyje na nowo.A jeśli zakwas masz mocny,bo ktoś go już długo prowadził,100g zakwasu spokojnie wyprodukuje Ci 800 g zaczynu ,nawet przez jedną noc.Po prostu wieczorem wlewasz do michy 100 g (ok pół szklanki 200 mililitrowej ) zakwasu,dodajesz 400g.mąki,400g wody odstawiasz w ciepłe miejsce i rano masz 800g ciasta zakwaszonego.</blockquote>

[QUOTE="weerka, post: 1109010, member: 15547"] Agunia ale nie zostawiaj Staruszka o głodzie,bo padnie!!! Trzeba go dokarmić co jakieś 10 dni ,bo inaczej padnie i nie wstanie. A najlepiej się zakwas wzmacnia tak jak już Dziunia pisała,kiedy się go zużywa niemal w całości,zostawiając 2-3 łyżki i to dokarmiając na nowo mąką i wodą. Jeśli chcesz się asekurować,to na papierze do pieczenia rozsmaruj Staruszka,wysusz go,pokrusz i odstaw w ciemne miejsce w słoiczku na tak długo ile dusza zapragnie. A kiedy będziesz potrzebowała zalejesz go ciepłą wodą ,dodasz mąki ze 2 łyżki i ożyje na nowo. A jeśli zakwas masz mocny,bo ktoś go już długo prowadził,100g zakwasu spokojnie wyprodukuje Ci 800 g zaczynu ,nawet przez jedną noc. Po prostu wieczorem wlewasz do michy 100 g (ok pół szklanki 200 mililitrowej ) zakwasu,dodajesz 400g.mąki,400g wody odstawiasz w ciepłe miejsce i rano masz 800g ciasta zakwaszonego. [/QUOTE]

Weryfikacja