Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 1179722" data-attributes="member: 956">Nigdy nie miałam w mieszkaniu/domu temperatury wyższej niż 21-22 stopnie. Poza okresem letnich upałów, oczywiscie. Zazwyczaj nie przekracza 20 stopni, a zakwas mam już bez przerwy od 2005 roku. Przyznaję,że w początkowej fazie (około 10 dni) mieszkał w okolicy kaloryfera. Robiłam wg sposobu Bajaderki podanego w przepisie na <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=5314&amp;hl=dunski" target="_blank">chleb duński </a>. Używam tylko wody butelkowanej nałęczowianka i mąki żytniej 2000, ale zaczynałam z mąką żytnią 720. Potem zorientowałam się, że jednak lepiej mu smakuje mąka razowa. W pierwszym roku starałam się go przynajmniej raz dziennie energicznie zamieszać jeśli akurat nie dokarmiałam. Teraz piekę rzadziej i nie przeszkadza mu, że zapominam o nim nawet na kilka tygodni. Po pierwszym użyciu do chleba mieszka w lodówce. Nie zrażaj się i próbuj dalej.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 1179722, member: 956"] Nigdy nie miałam w mieszkaniu/domu temperatury wyższej niż 21-22 stopnie. Poza okresem letnich upałów, oczywiscie. Zazwyczaj nie przekracza 20 stopni, a zakwas mam już bez przerwy od 2005 roku. Przyznaję,że w początkowej fazie (około 10 dni) mieszkał w okolicy kaloryfera. Robiłam wg sposobu Bajaderki podanego w przepisie na [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=5314&hl=dunski"][B]chleb duński[/B] [/URL]. Używam tylko wody butelkowanej nałęczowianka i mąki żytniej 2000, ale zaczynałam z mąką żytnią 720. Potem zorientowałam się, że jednak lepiej mu smakuje mąka razowa. W pierwszym roku starałam się go przynajmniej raz dziennie energicznie zamieszać jeśli akurat nie dokarmiałam. Teraz piekę rzadziej i nie przeszkadza mu, że zapominam o nim nawet na kilka tygodni. Po pierwszym użyciu do chleba mieszka w lodówce. Nie zrażaj się i próbuj dalej. [/QUOTE]

Weryfikacja