Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="neteczka" data-source="post: 1242991" data-attributes="member: 33425">A u mnie Melvit żytni razowy świetnie się sprawdza do zakwasu.Bąbelkuje aż miło.A ja proszę o radę w innej sprawie.Piekę chleby od wakacji,zakwas O.K.,z pieczeniem trzymam się procedur podanych w przepisach tzn.temperatur piekarnika,spryskiwania itp..Gotowe wypieki zawsze studzę na kratce.Mimo to po około 30 min od wyjęcia skórka(nawet ta przypieczona) zawsze robi się baaardzo miękka.Uwielbiam taką twardszą,chrupiącą,a tu nijak nie mogę takiej uzyskać&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Dodam że chlebki nadal piekę w foremkach(ciągle brak mi odwagi do wyrastania w koszyku&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )-czy to może mieć jakiś wpływ na wierzchnią skórkę.</blockquote>

[QUOTE="neteczka, post: 1242991, member: 33425"] A u mnie Melvit żytni razowy świetnie się sprawdza do zakwasu.Bąbelkuje aż miło. A ja proszę o radę w innej sprawie. Piekę chleby od wakacji,zakwas O.K.,z pieczeniem trzymam się procedur podanych w przepisach tzn.temperatur piekarnika,spryskiwania itp..Gotowe wypieki zawsze studzę na kratce.Mimo to po około 30 min od wyjęcia skórka(nawet ta przypieczona) zawsze robi się baaardzo miękka.Uwielbiam taką twardszą,chrupiącą,a tu nijak nie mogę takiej uzyskać [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Dodam że chlebki nadal piekę w foremkach(ciągle brak mi odwagi do wyrastania w koszyku [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] )-czy to może mieć jakiś wpływ na wierzchnią skórkę. [/QUOTE]

Weryfikacja