Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dorga" data-source="post: 1289284" data-attributes="member: 1607">Dziewczyny ratujcie, bo ja się chyba załamię. Jestem w trakcie przeprowadzki i chyba przegłodziłam zakwas, chociaż nie jestem pewna, bo nie minęło nawet 2 tygodnie. Był to dość młody zakwas, bo zrobiłam go jakieś 3 m-ce temu. I po przewiezieniu słoika z akwasem (poza lodówką był około 1 godziny) włożyłam go znowu do lodówki. Przeprowadzka niestety odbywała się w nocy i już nie miałam siły na szukanie mąki. No i wyciągnęłam go po dwóch dniach i zobaczyłam na ściankach pleśń, a sam zakwas osiadł i zrobił się taki dość rzadki. I teraz nie wiem, czy założyć, że ten zakwas niżej miał styczność z tą pleśnią i wyciągnąć łyżkę zakwasu i próbować go ratować. Czy wyrzucić ukochany zakwas? Czy zakwas który miał styczność z pleśnią może jeszcze załapać normalnie, ale być nią jakoś skażony? Wiem, że te pytania są mało mądre, ale strasznie mi go żal wyrzucać, a nie zabezpieczyłam się na taką ewentualność. No i przypomniałam sobie, że obok w lodówce stały truskawki, z których kilka spleśniało. Może to jest przyczyną?</blockquote>

[QUOTE="dorga, post: 1289284, member: 1607"] Dziewczyny ratujcie, bo ja się chyba załamię. Jestem w trakcie przeprowadzki i chyba przegłodziłam zakwas, chociaż nie jestem pewna, bo nie minęło nawet 2 tygodnie. Był to dość młody zakwas, bo zrobiłam go jakieś 3 m-ce temu. I po przewiezieniu słoika z akwasem (poza lodówką był około 1 godziny) włożyłam go znowu do lodówki. Przeprowadzka niestety odbywała się w nocy i już nie miałam siły na szukanie mąki. No i wyciągnęłam go po dwóch dniach i zobaczyłam na ściankach pleśń, a sam zakwas osiadł i zrobił się taki dość rzadki. I teraz nie wiem, czy założyć, że ten zakwas niżej miał styczność z tą pleśnią i wyciągnąć łyżkę zakwasu i próbować go ratować. Czy wyrzucić ukochany zakwas? Czy zakwas który miał styczność z pleśnią może jeszcze załapać normalnie, ale być nią jakoś skażony? Wiem, że te pytania są mało mądre, ale strasznie mi go żal wyrzucać, a nie zabezpieczyłam się na taką ewentualność. No i przypomniałam sobie, że obok w lodówce stały truskawki, z których kilka spleśniało. Może to jest przyczyną? [/QUOTE]

Weryfikacja