Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="solshine" data-source="post: 1474837" data-attributes="member: 50458"><p>Jak pisały w tym wątku mistrzynie wypiekowe - dopóki nie pleśnieje (rośnie fryzura<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />), nie zmienia barwy na czarną, czerwoną czy zieloną, to szkoda wyrzucać. Też tak mi się zdarzyło niedawno, chyba zbyt długo stał w cieple przed i po dokarmieniu, i zaczął prawie śmierdzieć, jak skisły. Wyrzuciłam prawie cały, zostawiając sporą łyżkę w nowym, czystym słoiku i dokarmiłam, by był gęsty, po czym schowałam do lodówki, gdy zaczął bąbelkować. Zapach się ustabilizował. Mam nadzieję, że dobrze zrobiłam.</p><p>Podawany też był sposób na sprawdzenie, czy zakwas został zainfekowany pleśnią - część odstawić w ciepłe miejsce, gdzieś daleko od kuchni najlepiej moim zdaniem, pod przykryciem, by nie wysechł szybko, ale by stworzyć mu przyjazne warunki dla rozwoju pleśni. Jak zakwasowi urośnie futerko, to niestety - bye bye, i trzeba sięgnąć po zasuszona rezerwe <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="solshine, post: 1474837, member: 50458"] Jak pisały w tym wątku mistrzynie wypiekowe - dopóki nie pleśnieje (rośnie fryzura;)), nie zmienia barwy na czarną, czerwoną czy zieloną, to szkoda wyrzucać. Też tak mi się zdarzyło niedawno, chyba zbyt długo stał w cieple przed i po dokarmieniu, i zaczął prawie śmierdzieć, jak skisły. Wyrzuciłam prawie cały, zostawiając sporą łyżkę w nowym, czystym słoiku i dokarmiłam, by był gęsty, po czym schowałam do lodówki, gdy zaczął bąbelkować. Zapach się ustabilizował. Mam nadzieję, że dobrze zrobiłam. Podawany też był sposób na sprawdzenie, czy zakwas został zainfekowany pleśnią - część odstawić w ciepłe miejsce, gdzieś daleko od kuchni najlepiej moim zdaniem, pod przykryciem, by nie wysechł szybko, ale by stworzyć mu przyjazne warunki dla rozwoju pleśni. Jak zakwasowi urośnie futerko, to niestety - bye bye, i trzeba sięgnąć po zasuszona rezerwe [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom