Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cyntia" data-source="post: 1486940" data-attributes="member: 33369">Witam serdecznie.Chlebki na zakwasie (żytnim) piekę już mniej więcej od dwóch miesięcy.I zaczyna mnie męczyć takie pytanie. Dlaczego nawet czysto pszenne chleby (jedyna mąka żytna jaka jest w cieście to ta z zakwasu), wychodzą mi zawsze dość ciemne?????Nie chodzi o to, że to jakiś problem ale chciałam upiec bielusi chlebek i sugerując się zdjęciami z blogów takie właśnie miały być...W przepisach dziewczyny podawały, że użyły zakwasu żytniego więc teoretycznie mój też powinien wyjść biały...buuuuu....Tych przepisów już trochę przerobiłam i nie wiem...czy te wszystkie fotki są jakieś poprawiane czy ja coś robię nie tak....Teraz zdecydowałam się nastawić zakwas pszenny...zobaczymy jakie chlebki wyjdą na takim.Pozdrawiam&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Cyntia, post: 1486940, member: 33369"] Witam serdecznie. Chlebki na zakwasie (żytnim) piekę już mniej więcej od dwóch miesięcy. I zaczyna mnie męczyć takie pytanie. Dlaczego nawet czysto pszenne chleby (jedyna mąka żytna jaka jest w cieście to ta z zakwasu), wychodzą mi zawsze dość ciemne????? Nie chodzi o to, że to jakiś problem ale chciałam upiec bielusi chlebek i sugerując się zdjęciami z blogów takie właśnie miały być... W przepisach dziewczyny podawały, że użyły zakwasu żytniego więc teoretycznie mój też powinien wyjść biały...buuuuu....Tych przepisów już trochę przerobiłam i nie wiem...czy te wszystkie fotki są jakieś poprawiane czy ja coś robię nie tak.... Teraz zdecydowałam się nastawić zakwas pszenny...zobaczymy jakie chlebki wyjdą na takim. Pozdrawiam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja