Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 297241" data-attributes="member: 151"><p>Drożdży nie dodaję w ogóle(nawet chyba ani razu nie piekłam chleba na zakwasie z dodatkiem drożdzy).Ciasto wyrasta dość szybko ok.3-5 godzin tyle że ja robię chleby dość rzadkie( w keksówce) takie ciasto szybciej po prostu rośnie bo jest lżejsze.W romertopfie też można zrobić rzadsze ciasto i też powinno szybciej wtedy wyrosnąć.Można też romertopf namoczyć w bardzo ciepłej wodzie,chleb szybciej urośnie ale niestety czasem wpływa to na jego strukturę i miązsz może być nierówny z większymi dziurami,ale kiedy jest mało czasu to zawsze jest to jakieś wyjście <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dziunia, post: 297241, member: 151"] Drożdży nie dodaję w ogóle(nawet chyba ani razu nie piekłam chleba na zakwasie z dodatkiem drożdzy).Ciasto wyrasta dość szybko ok.3-5 godzin tyle że ja robię chleby dość rzadkie( w keksówce) takie ciasto szybciej po prostu rośnie bo jest lżejsze.W romertopfie też można zrobić rzadsze ciasto i też powinno szybciej wtedy wyrosnąć.Można też romertopf namoczyć w bardzo ciepłej wodzie,chleb szybciej urośnie ale niestety czasem wpływa to na jego strukturę i miązsz może być nierówny z większymi dziurami,ale kiedy jest mało czasu to zawsze jest to jakieś wyjście [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom
