Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="koofelek" data-source="post: 436556" data-attributes="member: 3048">Witam,Mam takie pytanie jezeli chodzi o make do zakwasu. Aktualnie jestem w Anglii i nie zanosi sie na to ze sybko wroce. Make jaka do tej pory znalazlem to pszenna 400, tak przynajmniej napisane, wczoraj wsypalem troche i dodalem wody, niestety nie widze aby sie cos szczegolnego dzialo, tylko oddzielilo sie od siebie, ale to nic nie znaczy, dzisiaj jeszcze dosypalem maki i dodalem wody. Czytalem tu, ze maka na poczatek to pszenna przynajmniej 700. Stad moje pytanie, czy z tej 400 cos da rade zrobic czy nawet nie mam co sie porywac z motyka? i szukac innej maki? Chociaz nie wiem czy znajde, bo widzac po chlebie jaki piecza &amp;quot;angole&amp;quot; to dmuchane wszystko -prawie- a chleba tutejszego mam juz dosyc<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> Przynajmniej na swieta troche pojedlem polskiego jedzonka:]Aha na jakiejs stronce jeszcze wyczytalem dosyc niedawno zeby wlasnie z kazdego takiego zakwaszanego ciasta zostawiac troche bo z czasem powstaje naturalna penicylina i jest zdrowe, oraz aby piec na glinianym podstawku wczesniej odpowiednio przygotowany tzn posmarowany olejem i pieczony w piekarniku prze godzine i co 20 min zmienialo sie temp o 20 stopni w gore, jezeli ktos chce to moge poszukac i wkleic ta stronke, ale wczesniej prosze o odpowiedz na 1 pytanie.Z gory dziekuje i pozdrawiam.</blockquote>

[QUOTE="koofelek, post: 436556, member: 3048"] Witam, Mam takie pytanie jezeli chodzi o make do zakwasu. Aktualnie jestem w Anglii i nie zanosi sie na to ze sybko wroce. Make jaka do tej pory znalazlem to pszenna 400, tak przynajmniej napisane, wczoraj wsypalem troche i dodalem wody, niestety nie widze aby sie cos szczegolnego dzialo, tylko oddzielilo sie od siebie, ale to nic nie znaczy, dzisiaj jeszcze dosypalem maki i dodalem wody. Czytalem tu, ze maka na poczatek to pszenna przynajmniej 700. Stad moje pytanie, czy z tej 400 cos da rade zrobic czy nawet nie mam co sie porywac z motyka? i szukac innej maki? Chociaz nie wiem czy znajde, bo widzac po chlebie jaki piecza "angole" to dmuchane wszystko -prawie- a chleba tutejszego mam juz dosyc:) Przynajmniej na swieta troche pojedlem polskiego jedzonka:] Aha na jakiejs stronce jeszcze wyczytalem dosyc niedawno zeby wlasnie z kazdego takiego zakwaszanego ciasta zostawiac troche bo z czasem powstaje naturalna penicylina i jest zdrowe, oraz aby piec na glinianym podstawku wczesniej odpowiednio przygotowany tzn posmarowany olejem i pieczony w piekarniku prze godzine i co 20 min zmienialo sie temp o 20 stopni w gore, jezeli ktos chce to moge poszukac i wkleic ta stronke, ale wczesniej prosze o odpowiedz na 1 pytanie. Z gory dziekuje i pozdrawiam. [/QUOTE]

Weryfikacja