Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Durlikowa" data-source="post: 523828" data-attributes="member: 4182">Nie wiem gdzie to umieścić ale myślę że tu będzie dobrze. Otóż niedawon rozmawiałam z kolegą na temat właśnie pieczenia chleba i zakwasów, i on mi powiedział że jego mama odrywała kawałek takiego gotowego chleba surowego, dogniatała mąki aby było suchsze, zagniotła kulkę i taką kulkę zaczynu przechowywała w papierowej torebce z mąką, nawet do roku czasu. Myślę że to też dobry pomysł, ja w tej chwili tak zrobiłam, co prawda nie ma kulki, bo zbyt poźno o tym pomyślałam, ale wziełam wyskrobałam takie kawałeczki ciasta, które zostały przyklejone do miski, przesuszyłam je trochę w misce opruszonej mąką i dzisiaj wrzuciłam wszystko do torebi papierowej, oczywiście dosypałam trochę jeszcze mąki. Według jego wersji, jego mama robiła taką kulkę i wkładała ją normalnie do mąki, i tak to przechowywała.Drugim razem zrobię też taką kulkę i też wrzucę do torebki z mąką i zobaczymy co z tego będzie. Będę was informować na bieżąco czy coś się dzieje, a po jakichś dwoch, może trzech miesiącach upiekę na tym chleb. Zobaczymy co z tego wyniknie.</blockquote>

[QUOTE="Durlikowa, post: 523828, member: 4182"] Nie wiem gdzie to umieścić ale myślę że tu będzie dobrze. Otóż niedawon rozmawiałam z kolegą na temat właśnie pieczenia chleba i zakwasów, i on mi powiedział że jego mama odrywała kawałek takiego gotowego chleba surowego, dogniatała mąki aby było suchsze, zagniotła kulkę i taką kulkę zaczynu przechowywała w papierowej torebce z mąką, nawet do roku czasu. Myślę że to też dobry pomysł, ja w tej chwili tak zrobiłam, co prawda nie ma kulki, bo zbyt poźno o tym pomyślałam, ale wziełam wyskrobałam takie kawałeczki ciasta, które zostały przyklejone do miski, przesuszyłam je trochę w misce opruszonej mąką i dzisiaj wrzuciłam wszystko do torebi papierowej, oczywiście dosypałam trochę jeszcze mąki. Według jego wersji, jego mama robiła taką kulkę i wkładała ją normalnie do mąki, i tak to przechowywała. Drugim razem zrobię też taką kulkę i też wrzucę do torebki z mąką i zobaczymy co z tego będzie. Będę was informować na bieżąco czy coś się dzieje, a po jakichś dwoch, może trzech miesiącach upiekę na tym chleb. Zobaczymy co z tego wyniknie. [/QUOTE]

Weryfikacja