Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mirabbelka" data-source="post: 533772" data-attributes="member: 232"><p>dobrze robisz</p><p></p><p>informacja o tym, ze ciasta pszennego nie ukwasza sie, jest rozpowszechniana przez polskich piekarzy, sama po nich powtarzalam to bardzo dlugo <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>jest to prawda polowiczna. Mowiac o tym, trzeba zaznaczyc, ze maka pszenna nie wymaga zakwaszenia zeby upiec z niej piekny puszysty chleb. zas maka zytnia wymaga zakwaszenia, zeby otrzymac dobry chleb. </p><p>czyli make pszenna mozna tez, przy zytniej jest to niezbedne.</p><p></p><p>inna sprawa jest, ze wg mnie zakwas z maki zytniej jest latwiej nastawic, oraz jest prostszy w obsludze</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mirabbelka, post: 533772, member: 232"] dobrze robisz informacja o tym, ze ciasta pszennego nie ukwasza sie, jest rozpowszechniana przez polskich piekarzy, sama po nich powtarzalam to bardzo dlugo [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif[/IMG] jest to prawda polowiczna. Mowiac o tym, trzeba zaznaczyc, ze maka pszenna nie wymaga zakwaszenia zeby upiec z niej piekny puszysty chleb. zas maka zytnia wymaga zakwaszenia, zeby otrzymac dobry chleb. czyli make pszenna mozna tez, przy zytniej jest to niezbedne. inna sprawa jest, ze wg mnie zakwas z maki zytniej jest latwiej nastawic, oraz jest prostszy w obsludze [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom
