Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="villanelle" data-source="post: 540390" data-attributes="member: 1300"><p>Proces zagęszczania kontynuowałam już od tamtego czasu, kiedy był za rzadki. Za każdym razem dodawałam garść mąki i 2-3 łyżki wody. Dziś wyglądał po zagęszczeniu i wymieszaniu tak:</p><p></p><p>[ATTACH=full]14339[/ATTACH]</p><p></p><p>Czy nie przesadziłam z tym zagęszczaniem? Wydaje mi się, że lepiej mu szło jak był trochę luźniejszy, ale to być może tylko moje wrażenie. Ciągle mam wątpliwości <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> co do tego jakiej konsystencji powinien być. Na stronie mirabelki wyczytałam, że ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego, a ten mój już dawno jest od niego gęściejszy. Teraz jest ja krem, na którym zostaje ślad, po przesunięciu po nim np. łyżki. Ten ślad się powoli zchodzi (po godzinie), ale nie za szybko.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="villanelle, post: 540390, member: 1300"] Proces zagęszczania kontynuowałam już od tamtego czasu, kiedy był za rzadki. Za każdym razem dodawałam garść mąki i 2-3 łyżki wody. Dziś wyglądał po zagęszczeniu i wymieszaniu tak: [ATTACH=full]14339[/ATTACH] Czy nie przesadziłam z tym zagęszczaniem? Wydaje mi się, że lepiej mu szło jak był trochę luźniejszy, ale to być może tylko moje wrażenie. Ciągle mam wątpliwości [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] co do tego jakiej konsystencji powinien być. Na stronie mirabelki wyczytałam, że ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego, a ten mój już dawno jest od niego gęściejszy. Teraz jest ja krem, na którym zostaje ślad, po przesunięciu po nim np. łyżki. Ten ślad się powoli zchodzi (po godzinie), ale nie za szybko. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom
