Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="studiowena" data-source="post: 596735" data-attributes="member: 5499"><p>Witajcie</p><p>Jestem to od niedawna i od niedawna bawię się w pieczenie chleba.Oczywiście nie wszystko wiem i trochę mi nie wychodzi,nie wszystko rozumiem.Itak np.może mi ktoś wyjaśni dlaczego można ciasto wyrabiać w maszynie ,czy mikserem-metalowymi miszadłami,a nie można ciasta mieszać metalową łyżką tylko należy to robić drewnianą.Druga wątpliwość ,tak na gorąco,to w przepisie na chleb pszenno żytni &quot;zakwas&quot; przygotowuje się z mąki,wody i drożdży.Co to za zakwas.to po prostu rozmnożone drożdże , zakwas to chyba inne potworki?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="studiowena, post: 596735, member: 5499"] Witajcie Jestem to od niedawna i od niedawna bawię się w pieczenie chleba.Oczywiście nie wszystko wiem i trochę mi nie wychodzi,nie wszystko rozumiem.Itak np.może mi ktoś wyjaśni dlaczego można ciasto wyrabiać w maszynie ,czy mikserem-metalowymi miszadłami,a nie można ciasta mieszać metalową łyżką tylko należy to robić drewnianą.Druga wątpliwość ,tak na gorąco,to w przepisie na chleb pszenno żytni "zakwas" przygotowuje się z mąki,wody i drożdży.Co to za zakwas.to po prostu rozmnożone drożdże , zakwas to chyba inne potworki? [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom
