Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="adria21" data-source="post: 610702" data-attributes="member: 4253">Ja nadal walcze, dzisiaj &#039;zrobilam&#039; chleby polecone przez mirabbelke, czyli grecki i mieszany na zakwasie. Drugi to klasyczny plaskacz&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cry_1.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Grecki wydaje sie nie byc taka porazka i mam nadzieje, ze jutro zdaze zrobic zdejcie bo smakuje wspaniale <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Upieklam go w zaroodpornym, dosc sporym naczyniu wiec choc urosl jak mi sie wydaje ponad dwa razy to jednak nie jest tak wysoki jak prezentowane powyzej <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />W zwiazku z pasmem ostatnich porazek nabralam podejrzen, poszukujac ich przyczyn:1. zakwas - niby wyglada swietnie, bobluje sobie, jest codziennie dokarmiany, a w zasadzie sa bo mam i zytni i pszenny, ale moze jednak cos z nim nie tak - jak to poznac?2. piekarnik - to bedzie widac na chlebie greckim, piekarnik piecze jakby inrensywniej &#039;od tylu&#039;, moze to ma wplyw na wypiek chleba? Choc w sumie przeciez klade bochenki na rozgrzany kamien.3. maka - uzywam z bogutyn mlyna 500, ale otrzymalam od nich wiadomosc, ze ilosc bialka w tym typie to okolo 12%, moze to za duzo?4. moja niecierpliwosc i tu pytanie:jesli chleb nie urosl lub sie w ogole nie ruszyl w czasie przewidzianym w przepisie, czekam nadal az do opisanego efektu? Czyli np. jesli ma przyrosnac jeszcze raz tyle to czekam, az przyrosnie i koniec chocby sie palilo i walilo?To tyle relacji ze zmagan <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="adria21, post: 610702, member: 4253"] Ja nadal walcze, dzisiaj 'zrobilam' chleby polecone przez mirabbelke, czyli grecki i mieszany na zakwasie. Drugi to klasyczny plaskacz [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cry_1.gif[/IMG] Grecki wydaje sie nie byc taka porazka i mam nadzieje, ze jutro zdaze zrobic zdejcie bo smakuje wspaniale [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Upieklam go w zaroodpornym, dosc sporym naczyniu wiec choc urosl jak mi sie wydaje ponad dwa razy to jednak nie jest tak wysoki jak prezentowane powyzej [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] W zwiazku z pasmem ostatnich porazek nabralam podejrzen, poszukujac ich przyczyn: 1. zakwas - niby wyglada swietnie, bobluje sobie, jest codziennie dokarmiany, a w zasadzie sa bo mam i zytni i pszenny, ale moze jednak cos z nim nie tak - jak to poznac? 2. piekarnik - to bedzie widac na chlebie greckim, piekarnik piecze jakby inrensywniej 'od tylu', moze to ma wplyw na wypiek chleba? Choc w sumie przeciez klade bochenki na rozgrzany kamien. 3. maka - uzywam z bogutyn mlyna 500, ale otrzymalam od nich wiadomosc, ze ilosc bialka w tym typie to okolo 12%, moze to za duzo? 4. moja niecierpliwosc i tu pytanie: jesli chleb nie urosl lub sie w ogole nie ruszyl w czasie przewidzianym w przepisie, czekam nadal az do opisanego efektu? Czyli np. jesli ma przyrosnac jeszcze raz tyle to czekam, az przyrosnie i koniec chocby sie palilo i walilo? To tyle relacji ze zmagan [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja