Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="milujciesie" data-source="post: 629348" data-attributes="member: 6427"><p>Hej! Witam wszystkich!</p><p>Staram się zrobić mój pierwszy zakwas i muszę o tym z kimś porozmawiać <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Otóż zakwas stoi w litrowym słoiku, przykrytym papierowym ręcznikiem przytrzymanym gumką, na talerzyku na kaloryferze, więc mu chyba ciepło (może za bardzo? <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ), wygląda ładnie, zapach też można uznać za zakwasowo-ładny, ale nie rośnie i słabo bąbelkuje. Robię go wg przepisu na wesoło. Stał sobie spokojnie 48 godzin, później go dokarmiłam, zbąbelkował, urósł dwukrotnie, opadł i teraz cisza... Po następnych 24 godzinach znów mu dosypałam mąki i pojawiły się tylko bąbelki przy powierzchni - zakwas ani drgnął. Tylko grubsza skorupa się na powierzchni robi. Co to znaczy? Za gęsty? Za rzadki? Za ciepło ma? Za zimno? Za dużo mąki? Co się dzieje? Bardzo proszę o pomoc, bo inaczej skończę źle <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cheers.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Pozdrawiam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cvety.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="milujciesie, post: 629348, member: 6427"] Hej! Witam wszystkich! Staram się zrobić mój pierwszy zakwas i muszę o tym z kimś porozmawiać [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Otóż zakwas stoi w litrowym słoiku, przykrytym papierowym ręcznikiem przytrzymanym gumką, na talerzyku na kaloryferze, więc mu chyba ciepło (może za bardzo? [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] ), wygląda ładnie, zapach też można uznać za zakwasowo-ładny, ale nie rośnie i słabo bąbelkuje. Robię go wg przepisu na wesoło. Stał sobie spokojnie 48 godzin, później go dokarmiłam, zbąbelkował, urósł dwukrotnie, opadł i teraz cisza... Po następnych 24 godzinach znów mu dosypałam mąki i pojawiły się tylko bąbelki przy powierzchni - zakwas ani drgnął. Tylko grubsza skorupa się na powierzchni robi. Co to znaczy? Za gęsty? Za rzadki? Za ciepło ma? Za zimno? Za dużo mąki? Co się dzieje? Bardzo proszę o pomoc, bo inaczej skończę źle [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cheers.gif[/IMG] Pozdrawiam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cvety.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom