Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dominique" data-source="post: 657564" data-attributes="member: 1346">Kochane! Nie wyobrazam sobie przebrniecia przez tek ponad 50 stron, wiec po prostu pytam...Piec dni temu nastawilam zakwas - zaczatek, karmilam, mieszalam... zyje, babelkuje, nawet w sumie pachnie, wiec zabieram sie za dalsze etapy, bo w koncu chce upiec moj pierwszy chleb!Wybor padl (nie wiem czy dobrze jak na poczatek) na &amp;quot;wiejski chleb francuski&amp;quot;...No wiec jestem juz coraz blizej celu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />, ale teraz chyba wszystko mi sie miesza... mam teraz wziasc z tego zaczatku 2-3 lyzki tylko i ta metoda etapowa zakwasic (co z reszta tego zaczatku, przeciez tego jest sporo, wyrzucic, bo jak zrozumialam to zostawia sie na pieczenie nastepnego chleba 50g-100g, ale z juz zakwaszonego ciasta chlebowego a nie z zaczatku).No i stoje z robota i nie wiem, a tu juz 12.00 i moj zaczatek powinien byc znowu nakarmiony chyba? boszzsz,wlasnie nie wiem, czy dokarmic i dopiero wtedy wziasc na zakwaszenie czy juz teraz i co z ta reszta zaczatku, dokarmic czy co???</blockquote>

[QUOTE="dominique, post: 657564, member: 1346"] Kochane! Nie wyobrazam sobie przebrniecia przez tek ponad 50 stron, wiec po prostu pytam... Piec dni temu nastawilam zakwas - zaczatek, karmilam, mieszalam... zyje, babelkuje, nawet w sumie pachnie, wiec zabieram sie za dalsze etapy, bo w koncu chce upiec moj pierwszy chleb! Wybor padl (nie wiem czy dobrze jak na poczatek) na "wiejski chleb francuski"... No wiec jestem juz coraz blizej celu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG], ale teraz chyba wszystko mi sie miesza... mam teraz wziasc z tego zaczatku 2-3 lyzki tylko i ta metoda etapowa zakwasic (co z reszta tego zaczatku, przeciez tego jest sporo, wyrzucic, bo jak zrozumialam to zostawia sie na pieczenie nastepnego chleba 50g-100g, ale z juz zakwaszonego ciasta chlebowego a nie z zaczatku). No i stoje z robota i nie wiem, a tu juz 12.00 i moj zaczatek powinien byc znowu nakarmiony chyba? boszzsz,wlasnie nie wiem, czy dokarmic i dopiero wtedy wziasc na zakwaszenie czy juz teraz i co z ta reszta zaczatku, dokarmic czy co??? [/QUOTE]

Weryfikacja