Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mirabbelka" data-source="post: 799427" data-attributes="member: 232"><p>gruba, twarda skora to raczej efekt zbyt niskiej temperatury piekarnika, ale moze byc tez duzo innych przyczyn:</p><p>zbyt geste ciasto chlebowe, czyli za malo wody</p><p>zbyt duzo drozdzy/zakwasu/zaczynu do reszty skladnikow</p><p>za krotkie wyrastanie albo tez nadmierne wysuszenie powierzchni chleba przy wyrastaniu</p><p>za duzo wilgoci w piekarnku</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mirabbelka, post: 799427, member: 232"] gruba, twarda skora to raczej efekt zbyt niskiej temperatury piekarnika, ale moze byc tez duzo innych przyczyn: zbyt geste ciasto chlebowe, czyli za malo wody zbyt duzo drozdzy/zakwasu/zaczynu do reszty skladnikow za krotkie wyrastanie albo tez nadmierne wysuszenie powierzchni chleba przy wyrastaniu za duzo wilgoci w piekarnku [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom
