Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="-magda-" data-source="post: 885769" data-attributes="member: 1561"><p>Dziękuje za odpowiedź. A więc tak:</p><p>Piekę chleby z przewagą mąki pszennej, z małym dodatkiem żytniej (mój ulubiony wiejski francuski Mirabelki- kiedyś doskonały, dziś porazka)</p><p>Zakwas ma 2 mce. Po 3krotnym dokarmianiu nie skacze rewelacyjnie w górę, ale bąbelki są na całej wysokości słoika. A jak sprawdzić czy nie jest przekwaszony?</p><p>Mąkę zmieniałam 2x. Ale nie widzę poprawy. Napewno spróbuję jeszcze zmieniać na inną</p><p>Jestem załamana, tak mi szkoda tych chlebów.</p><p>Czekam jeszcze na rady.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="-magda-, post: 885769, member: 1561"] Dziękuje za odpowiedź. A więc tak: Piekę chleby z przewagą mąki pszennej, z małym dodatkiem żytniej (mój ulubiony wiejski francuski Mirabelki- kiedyś doskonały, dziś porazka) Zakwas ma 2 mce. Po 3krotnym dokarmianiu nie skacze rewelacyjnie w górę, ale bąbelki są na całej wysokości słoika. A jak sprawdzić czy nie jest przekwaszony? Mąkę zmieniałam 2x. Ale nie widzę poprawy. Napewno spróbuję jeszcze zmieniać na inną Jestem załamana, tak mi szkoda tych chlebów. Czekam jeszcze na rady. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE (garsc informacji i porad dla poczatkujacych)
Top
Bottom
