Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 946733" data-attributes="member: 1142">QUOTE (mrowka mala @ 19 Feb 2010, 11:36 ) <a href="http://index.php?act=findpost&amp;pid=946659" target="_blank">index.php?act=findpost&amp;pid=946659</a>Mam pytanie , jak tylko udal mi sie zytni zakwas to pieke jak szalona <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ale teraz odkrylam przepisy z zakwasem pszennym. Czyli ze mam miec drugiego domownika? Czy tez moge za kazdym razem przemianowywac zytni zakwas na pszenny?&nbsp; Inni znow proponuja trzymanie zakwaszone ciasto <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Moje drugie pytanie dotyczy temperatury pieczenia , pomimo ze pieke w ok.220oC z para(w poczatkowym stadium ) chleb po 10 minutach jest mocna brazowy po nastepnich min prawie czarny jak sie zagapie i nie dam foli. w kazdym razie nie mamowy o rumianym chlebie , co powinnam zrobic piec w nizszej temp.- boje sie ze sie nie upiecze jak powinnien a folia to latwy sposob na dodatkowe oparzenia.Prosze o podpowiedzi.</blockquote>

[QUOTE="tatter, post: 946733, member: 1142"] QUOTE (mrowka mala @ 19 Feb 2010, 11:36 ) [URL="index.php?act=findpost&pid=946659"][/URL]Mam pytanie , jak tylko udal mi sie zytni zakwas to pieke jak szalona [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] ale teraz odkrylam przepisy z zakwasem pszennym. Czyli ze mam miec drugiego domownika? Czy tez moge za kazdym razem przemianowywac zytni zakwas na pszenny? Inni znow proponuja trzymanie zakwaszone ciasto [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Moje drugie pytanie dotyczy temperatury pieczenia , pomimo ze pieke w ok.220oC z para(w poczatkowym stadium ) chleb po 10 minutach jest mocna brazowy po nastepnich min prawie czarny jak sie zagapie i nie dam foli. w kazdym razie nie mamowy o rumianym chlebie , co powinnam zrobic piec w nizszej temp.- boje sie ze sie nie upiecze jak powinnien a folia to latwy sposob na dodatkowe oparzenia. Prosze o podpowiedzi. [/QUOTE]

Weryfikacja