Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="sionia" data-source="post: 950535" data-attributes="member: 1706">Ja natomiast mam pytanie z innej beczki. Chodzi mi o wilgotnośc w piekarniku. Tak już zwyczajowo, bo tak moja mama robiła, zawsze kiedy piekę ciasto, mięsa, to na samym dnie piekarnika stoi u mnie garnuszek z wodą i woda sobie paruje podczas pieczenia. Czy kiedy piekę chleb to zostawić ten garnuszek czy usunąć? Jak to jest z żytnim i przennym chlebem? I przy okazji, czy ciasto drożdżowe lubi dodatkową parę (ten mój garnuszek), czy  go usunąć?</blockquote>