Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="mariaanna" data-source="post: 683841" data-attributes="member: 8029">Drogą prób i błędów doszłam do takiego przepisu, z którego ostatnio piekę chleb najczęściej.Na razie piekę go w maszynie ale myśle,że można pokusić się i upiec innym sposobem.Bardzo polecam ten przepis.Niestety na razie nie mam możliwości pokazania zdjęć.Po kolei wrzucam do wiaderka następujące składniki:&lt;280 ml. wody&gt;&lt;3/4 dużej miarki soli=3/4łyżki&gt;&lt;1/2 łyżki miodu&gt;&lt;1 łyżka oleju&gt;&lt;100g zakwasu żytniego lub pszennego&gt;&lt;2 łyżki płatków owsianych&gt;&lt;2 łyżki otrąb pszennych&gt;&lt;100g kaszy gryczanej-ugotowanej na sypko i ostudzonej&gt;&lt;500g mąki pszennej, najlepiej chlebowej(ja daję typ 650)&gt;&lt; na samym końcu, na mąkę wlewam roztarte 1dag drożdży świeżych, ze szczyptą cukru i 1 łyżką wody&gt;Włączam program 1-podstawowy i po sygnale dorzucam około 4 łyżki podprażonych pestek słonecznika ,oraz 1 łyżeczkę ulubionych ziół:np.prowansalskie ,tymianek,bazylia lub jakie komu pasują.Zachęcam do wypróbowania, bo myślę, że warto.</blockquote>

[QUOTE="mariaanna, post: 683841, member: 8029"] Drogą prób i błędów doszłam do takiego przepisu, z którego ostatnio piekę chleb najczęściej. Na razie piekę go w maszynie ale myśle,że można pokusić się i upiec innym sposobem.Bardzo polecam ten przepis.Niestety na razie nie mam możliwości pokazania zdjęć. Po kolei wrzucam do wiaderka następujące składniki: <280 ml. wody> <3/4 dużej miarki soli=3/4łyżki><1/2 łyżki miodu> <1 łyżka oleju> <100g zakwasu żytniego lub pszennego> <2 łyżki płatków owsianych> <2 łyżki otrąb pszennych> <100g kaszy gryczanej-ugotowanej na sypko i ostudzonej> <500g mąki pszennej, najlepiej chlebowej(ja daję typ 650)> < na samym końcu, na mąkę wlewam roztarte 1dag drożdży świeżych, ze szczyptą cukru i 1 łyżką wody> Włączam program 1-podstawowy i po sygnale dorzucam około 4 łyżki podprażonych pestek słonecznika ,oraz 1 łyżeczkę ulubionych ziół:np.prowansalskie ,tymianek,bazylia lub jakie komu pasują. Zachęcam do wypróbowania, bo myślę, że warto. [/QUOTE]

Weryfikacja