Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="nowicjusz w kuchni" data-source="post: 1212332" data-attributes="member: 23525">Składniki&nbsp; &nbsp; Proporcje podaje na foremkę 30/10cm:&nbsp; &nbsp; 500 g mąki orkiszowej&nbsp; &nbsp; 5 g suszonych drożdży&nbsp; &nbsp; 1 łyżka oliwy&nbsp; &nbsp; 1,5 łyżeczki soli&nbsp; &nbsp; 1 łyżeczka miodu&nbsp; &nbsp; 430 ml ciepłej wody&nbsp; &nbsp; masło do wysmarowania i płatki owsiane do wysypania foremki&nbsp; &nbsp; opcjonalnie dodatki: np. Suszone owoce, płatki słonecznika czy dyni&nbsp; &nbsp; odrobina mleka do posmarowaniaDo miski wsypujemy mąkę, drożdże rozpuścić w szklance ciepłej wody następnie wlewamy drożdżę do maki i mieszamy stopniowo dodajemy wodę z rozpuszonymi dodatkami&nbsp; oliwa, miód ( cukier ), sól, mieszamy, ugniatamy przez ok. 5-8 minut. Ciasto cały czas będzie lepkie, ale nie dosypujemy mąki. Teraz możemy dosypać dodatki i przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej płatkami owsianymi do ok. 2/3 wysokości. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. Godzinę ( pod kaloryfer ) UWAGA : -zabezpieczyć podłogę przed przypadkowym wypłynięciem ciasta- .Powinno urosnąć nad formę. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, smarujemy chleb mlekiem i posypujemy np. Sezamem. Pieczemy ok. 40-50 minut. Studzimy na kratce. Smacznego!&nbsp;&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="nowicjusz w kuchni, post: 1212332, member: 23525"] Składniki Proporcje podaje na foremkę 30/10cm: 500 g mąki orkiszowej 5 g suszonych drożdży 1 łyżka oliwy 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka miodu 430 ml ciepłej wody masło do wysmarowania i płatki owsiane do wysypania foremki opcjonalnie dodatki: np. Suszone owoce, płatki słonecznika czy dyni odrobina mleka do posmarowania Do miski wsypujemy mąkę, drożdże rozpuścić w szklance ciepłej wody następnie wlewamy drożdżę do maki i mieszamy stopniowo dodajemy wodę z rozpuszonymi dodatkami oliwa, miód ( cukier ), sól, mieszamy, ugniatamy przez ok. 5-8 minut. Ciasto cały czas będzie lepkie, ale nie dosypujemy mąki. Teraz możemy dosypać dodatki i przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej płatkami owsianymi do ok. 2/3 wysokości. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. Godzinę ( pod kaloryfer ) UWAGA : -zabezpieczyć podłogę przed przypadkowym wypłynięciem ciasta- . Powinno urosnąć nad formę. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, smarujemy chleb mlekiem i posypujemy np. Sezamem. Pieczemy ok. 40-50 minut. Studzimy na kratce. Smacznego! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja