Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="W1c10" data-source="post: 801225" data-attributes="member: 13313">Cześć <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />To mój pierwszy post na tym forum i od razu witam serdecznie wszystkich <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Bardzo skusiła mnie ta Pita i zrobiłem <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin    :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> miałem z nią jednak trochę problemów i nie wiem też czy wyszła dobrze, dlatego proszę o rady.Wszystko odmierzyłem tak jak w przepisie, użyłem ciemnej szklanki z duralexu, a drożdży użyłem żywych 25 gr. , mąkę babuni z biedronki pszenna typ 650, czy odpowiednia ?Ciasto w maszynie było za rzadkie, dosypywałem mąki aż konsystencja ciasta była odpowiednia. Później ciasto pozostało jeszcze godzinę w automacie, bardzo mocno wyrosło.Wyrobiłem później parę różnych krążków, bo nie wiedziałem jakiej wielkości i grubości powinny być. Jedne wyrosły tak sobie, inne mocno, a jedna pita bardzo mocno <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin    :D" loading="lazy" data-shortname=":D" />W środku pita jednak była pełna jak bułka, nie było tam pustej przestrzeni tzw. kieszeni. Nie byłą chrupka, tylko mięciutka.Czy możecie mi doradzić w czym problem ? Dlaczego nie było kieszeni, dlaczego ciasto było rzadkie ?A oto zdjęcie tego co mi wyszło <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink    ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />[ATTACH=full]36968[/ATTACH]</blockquote>

Weryfikacja

Top Bottom