Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1622611" data-attributes="member: 140">Chleb z garnka[ATTACH=full]96159[/ATTACH]1.Bierzemy wyrobiony chleb. Wsadzamy do całkowicie metalowego garnka z przykrywką. Odstawiamy na 2 godziny. Wsadzamy do nagrzanego do 230 stopni piekarnika. Pieczemy 45 minut. Odkrywamy pokrywkę i pieczemy jeszcze 15 minut.2.Przykładem takiego najprostszego chleba jest: wymieszać drewnianą łyżką 430 g mąki pszennej (typ 405 lub 550) z 350 g zimnej wody,20 g drożdży i 1 &amp;#188; łyżeczki soli. Mieszany bardzo krótko ( 20 sekund) i odstawiamy na 14 do 18 godzin. Następnie na dobrze posypaną mąką desce delikatnie składamy ciasto jeżeli się uda 2- 3 razy i wkładamy do garnka. A dalej wg punktu 1.3.Eksperymentuję tą metodą od niedawna, więc wszystkie uwagi są mile widziane.4.Piekąc chleb z domieszką żytniej mąki, należy delikatnie po oliwić&nbsp; dno i ścianki boczne.5.Przepis ten znalazłem w czasopiśmie wyłącznie poświęconym potrawom z mięsa Beef 2017/01</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1622611, member: 140"] [SIZE=14][B]Chleb z garnka[/B][/SIZE] [ATTACH=full]96159[/ATTACH] 1.Bierzemy wyrobiony chleb. Wsadzamy do całkowicie metalowego garnka z przykrywką. Odstawiamy na 2 godziny. Wsadzamy do nagrzanego do 230 stopni piekarnika. Pieczemy 45 minut. Odkrywamy pokrywkę i pieczemy jeszcze 15 minut. 2.Przykładem takiego najprostszego chleba jest: wymieszać drewnianą łyżką 430 g mąki pszennej (typ 405 lub 550) z 350 g zimnej wody,20 g drożdży i 1 ¼ łyżeczki soli. Mieszany bardzo krótko ( 20 sekund) i odstawiamy na 14 do 18 godzin. Następnie na dobrze posypaną mąką desce delikatnie składamy ciasto jeżeli się uda 2- 3 razy i wkładamy do garnka. A dalej wg punktu 1. 3.Eksperymentuję tą metodą od niedawna, więc wszystkie uwagi są mile widziane. 4.Piekąc chleb z domieszką żytniej mąki, należy delikatnie po oliwić dno i ścianki boczne. 5.Przepis ten znalazłem w czasopiśmie wyłącznie poświęconym potrawom z mięsa Beef 2017/01 [/QUOTE]

Weryfikacja