Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 140083" data-attributes="member: 140">Wychodzi bez najmniejszego problemu.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; mniejszy&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; woda&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 300g&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; żytnia mąka typ 1150 -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 100g&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; pszenna mąka typ 550 -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 350g&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; sól&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1 1/2 łyżeczki&nbsp; &nbsp;&nbsp; żytni zakwas w proszku&nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1 łyżeczka&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; kminek&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 2 łyżeczki&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; koriander&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 łyżeczka&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; suche drożdze&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1 pakunek&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; większywoda&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 400gżytnia mąka typ 1150&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 150gpszenna mąka typ 550&nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 470gsól&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 2 łyżeczkiżytni zakwas w proszku&nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1 1/2 łyżeczkikminek&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2 1/4 łyżeczkikoriander&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 1/4 łyżeczkisuche drożdze&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 1/4 pakunku&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Wszystko mieszamy nastawiamy na odpowiedni program i po 4 godzinach dostajemy bardzo smaczny, długo trzymający wilgoć chleb.Raz pomyliłem się i zamiast żytniego zakawu dałem pszeny, W niczyn to nie zmieniło smaku.</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 140083, member: 140"] Wychodzi bez najmniejszego problemu. mniejszy woda - 300g żytnia mąka typ 1150 - 100g pszenna mąka typ 550 - 350g sól - 1 1/2 łyżeczki żytni zakwas w proszku - 1 łyżeczka kminek - 2 łyżeczki koriander - 1 łyżeczka suche drożdze - 1 pakunek większy woda - 400g żytnia mąka typ 1150 - 150g pszenna mąka typ 550 - 470g sól - 2 łyżeczki żytni zakwas w proszku - 1 1/2 łyżeczki kminek - 2 1/4 łyżeczki koriander - 1 1/4 łyżeczki suche drożdze - 1 1/4 pakunku Wszystko mieszamy nastawiamy na odpowiedni program i po 4 godzinach dostajemy bardzo smaczny, długo trzymający wilgoć chleb. Raz pomyliłem się i zamiast żytniego zakawu dałem pszeny, W niczyn to nie zmieniło smaku. [/QUOTE]

Weryfikacja