Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="neteczka" data-source="post: 1158652" data-attributes="member: 33425">Witam.Jestem tu nowa i dopiero chcę upiec chleb na zakwasie.Patrząc na Państwa chleby jeszcze bardziej mnie korci żeby spróbować.Są niesamowicie apetyczne!!!Mam pytanie odnośnie wyrabiania ciasta.Nie mam robota który poradziłby sobie z ciastem na chleb,maszyny też nie.Pozostaje mi metoda manualna.W przepisie podano aby wyrabiać ciasto ręcznie ok 10 min.Ma być średnio ścisłe.To znaczy,że mam z nim pracować po prostu ręką-a czy nie będzie się na niej bardzo oklejać?A może robić to łychą?I jeszcze zapytam o składanie chleba.Jeżeli będę piekła w foremce to czy trzeba go składać czy niekoniecznie?Może tylko odgazować ze 2 razy uderzając pięścią?Pozdrawiam serdecznie<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></blockquote>

[QUOTE="neteczka, post: 1158652, member: 33425"] Witam. Jestem tu nowa i dopiero chcę upiec chleb na zakwasie.Patrząc na Państwa chleby jeszcze bardziej mnie korci żeby spróbować.Są niesamowicie apetyczne!!! Mam pytanie odnośnie wyrabiania ciasta.Nie mam robota który poradziłby sobie z ciastem na chleb,maszyny też nie.Pozostaje mi metoda manualna. W przepisie podano aby wyrabiać ciasto ręcznie ok 10 min.Ma być średnio ścisłe.To znaczy,że mam z nim pracować po prostu ręką-a czy nie będzie się na niej bardzo oklejać?A może robić to łychą?I jeszcze zapytam o składanie chleba.Jeżeli będę piekła w foremce to czy trzeba go składać czy niekoniecznie?Może tylko odgazować ze 2 razy uderzając pięścią? Pozdrawiam serdecznie:-) [/QUOTE]

Weryfikacja