Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb z siemieniem lnianym i slonecznikiem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="neteczka" data-source="post: 1167261" data-attributes="member: 33425"><p>Dziś zrobiłam ten chlebek po raz trzeci.I wstyd się przyznać,ale mam z nim jednak jakiś problem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/baa.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Zawsze wychodzi mi taki jakiś płaski,mało wyrasta.Przy pierwszym myślałam że przerósł i opadł,ale teraz pilnowałam a on i tak zawsze jest płaski.Po włożeniu do piekarnika nie podnosi się już ani ociupinkę.Nie ma zakalca,są małe symetryczne dziurki.Zawsze wspomagam go odrobiną drożdży bo mam młody zakwas.Co do zakwasu to po wyjęciu z lodówki ocieplam go,dokarmiam.Po 3-4 godz zaczyna mi bąblować.Jak już się uspokoi to odbieram z niego 2 łyżki(ok 40 g)i robię zaczyn,który po 12 godz podwaja objętość.Dalej to już ściśle trzymam się przepisu.Co robię źle???</p><p>Jak już go rozkroję to wstawię zdjęcie.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="neteczka, post: 1167261, member: 33425"] Dziś zrobiłam ten chlebek po raz trzeci.I wstyd się przyznać,ale mam z nim jednak jakiś problem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/baa.gif[/IMG] Zawsze wychodzi mi taki jakiś płaski,mało wyrasta.Przy pierwszym myślałam że przerósł i opadł,ale teraz pilnowałam a on i tak zawsze jest płaski.Po włożeniu do piekarnika nie podnosi się już ani ociupinkę.Nie ma zakalca,są małe symetryczne dziurki.Zawsze wspomagam go odrobiną drożdży bo mam młody zakwas.Co do zakwasu to po wyjęciu z lodówki ocieplam go,dokarmiam.Po 3-4 godz zaczyna mi bąblować.Jak już się uspokoi to odbieram z niego 2 łyżki(ok 40 g)i robię zaczyn,który po 12 godz podwaja objętość.Dalej to już ściśle trzymam się przepisu.Co robię źle??? Jak już go rozkroję to wstawię zdjęcie. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Chleb z siemieniem lnianym i slonecznikiem
Top
Bottom
