Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
chleb zytni na zakwasie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Nadia" data-source="post: 171114" data-attributes="member: 141"><p>Zrobiłam wczoraj ten chleb dokładnie wg przepisu - jest bardzo, bardzo smaczny, mimo, że go za mało posoliłam.</p><p>Tym razem znowu część ciasta upiekłam w keksówce w piekarniku a część w maszynie. I ten piekarnikowy ma ładniejsze dziurki, choć maszynowego też nie mogę nazwać gniotem. </p><p>Wygląda na to, że chleb z samej mąki żytniej potrzebuje piekarnika i bardzo wysokiej temperatury (bo mieszany z maszyny wyszedł bardzo dobrze, chociaż też bez drożdży).</p><p></p><p>Nie wiem, dlaczego na podwojenie objętości wystarczyło mu 1,5 godz. - nie było specjalnie ciepło <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite50" alt=":roll:" title="Smile :roll:" loading="lazy" data-shortname=":roll:" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Nadia, post: 171114, member: 141"] Zrobiłam wczoraj ten chleb dokładnie wg przepisu - jest bardzo, bardzo smaczny, mimo, że go za mało posoliłam. Tym razem znowu część ciasta upiekłam w keksówce w piekarniku a część w maszynie. I ten piekarnikowy ma ładniejsze dziurki, choć maszynowego też nie mogę nazwać gniotem. Wygląda na to, że chleb z samej mąki żytniej potrzebuje piekarnika i bardzo wysokiej temperatury (bo mieszany z maszyny wyszedł bardzo dobrze, chociaż też bez drożdży). Nie wiem, dlaczego na podwojenie objętości wystarczyło mu 1,5 godz. - nie było specjalnie ciepło :roll: [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
chleb zytni na zakwasie
Top
Bottom
