Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Nadia" data-source="post: 96565" data-attributes="member: 141">Nie był szczelnie przykryty - na słoiku położyłam spodek. Ale jakoś mnie to nie zniechęca do zakwasu - pozwalam mu na grymasy&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite55" alt=":wink:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :wink:" loading="lazy" data-shortname=":wink:" />.Dobry chleb łatwo mi kupić, za to trudniej specjalne mąki do chleba&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite37" alt=":cry:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :cry:" loading="lazy" data-shortname=":cry:" /> . Dobrze, że na bazarku są mąki żytnie i pszenne, razowe i nierazowe (ale jaki to numer&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite71" alt=":dontknow:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :dontknow:" loading="lazy" data-shortname=":dontknow:" />).Dolepiłaś już do tasiemca te dodatkowe informacje? Nie mogę ich wypatrzyć a zastanawiam się, czy jest jakaś reguła mówiąca o tym, do jakich chlebów używać zakwasów pszennych, a do jakich żytnich. Czy to zmienia jakoś smak pieczywa, czy któryś zakwas jest &quot;mocniejszy&quot;?</blockquote>

[QUOTE="Nadia, post: 96565, member: 141"] Nie był szczelnie przykryty - na słoiku położyłam spodek. Ale jakoś mnie to nie zniechęca do zakwasu - pozwalam mu na grymasy :wink:. Dobry chleb łatwo mi kupić, za to trudniej specjalne mąki do chleba :cry: . Dobrze, że na bazarku są mąki żytnie i pszenne, razowe i nierazowe (ale jaki to numer :dontknow:). Dolepiłaś już do tasiemca te dodatkowe informacje? Nie mogę ich wypatrzyć a zastanawiam się, czy jest jakaś reguła mówiąca o tym, do jakich chlebów używać zakwasów pszennych, a do jakich żytnich. Czy to zmienia jakoś smak pieczywa, czy któryś zakwas jest "mocniejszy"? [/QUOTE]

Weryfikacja