Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Chlebek gruszkowy (II) (zwany tez "Berawecke")
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 566331" data-attributes="member: 592"><p>To jest jeden z tych przepisów co dostałam od Bey jak poprosiłam ją o szwajcarskie wypieki</p><p>Przez cały dzień suszyłam gruszki ,a potem je gotowałam i moczyłam,żeby zrobić ten chlebek <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Teraz cytuję Bea 73 <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cvety.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p><u><strong><span style="font-size: 26px">Chlebek gruszkowy (II) (zwany tez &quot;Berawecke&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></span></strong></u></p><p></p><p>Skladniki : </p><p>120 g suszonych gruszek</p><p>80 g suszonych fig</p><p>80 g suszonych sliwek</p><p>50 g suszonych rodzynek korynckich</p><p>50 g suszonych rodzynek sultanskich</p><p>100 g orzechow</p><p>30 g cukru (drobnego)</p><p>5 cl wodki (eau-de-vie)</p><p>1/2 lyzeczki cynamonu, galki muszk. I gozdzikow (wszystko w proszku)</p><p></p><p>Na ciasto :</p><p>250 g maki</p><p>50 g masla</p><p>1 jajko</p><p>20 g cukru</p><p>10 cl mleka</p><p>1/2 lyzeczki soli</p><p>1 opakowanie suchych drozdzy</p><p></p><p>Do posmarowania :</p><p>1 zoltko</p><p></p><p>°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°</p><p></p><p>1 dzien :</p><p></p><p>Przygotowac owoce : gotowac gruszki 10 min ; odsaczyc i pokroic w kawaleczki ; wode zostawic ! ! !.</p><p>Pokroic rowniez sliwki i figi. Dodac rodzynki. Zalac 15 cl wody z gotowania gruszek i dodac alkohol. Przykryc sciereczka i odstawic na noc w temp. pokojowej.</p><p></p><p>2 dzien :</p><p></p><p>Przygotowac ciasto :</p><p>Rozrobic drozdze w letnim mleku i dodac 100g maki ; zostawic do wyrosniecia 15 min.</p><p>Do miski wsypac reszte maki, do srodka wbic jajko, dodac maslo, cukier i sol.</p><p>Wyrobic, dodac rozrobione drozdze, dobrze wyrobic. Przykryc sciereczka i odstawic na 1 godz. </p><p>Z ciasta uformowac prostokat (20cm na 30) i wylozyc na nim przygotowane wczesniej owoce (dobrze odsaczone) oraz orzechy (mozna zostawic ich kilka do dekoracji) zostawiajac ok. 3 cm wolny brzeg z kazdej strony. Zawinac najpierw brzegi, uformowac ladny chlebek, dobrze &#171; skleic &#187; konce. Posmarowac zoltkiem i udekorowac orzechami.</p><p>Piec 20 min w temp. 210° nastepnie 15 min na180°. Mozna przykryc papierem aluminiowym jesli zbyt szybko sie rumieni.</p><p>Tu jest orginał</p><p></p><p><a href="http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_web.../berawecke.html" target="_blank">http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_web.../berawecke.html</a></p><p>zrobiłam i pachnie cały dom i to jak</p><p>a zamiast fig dałam domowe suszone jabłka </p><p>gruszki też są suszone i smarowałam samą śmietaną a nie żółtkiem</p><p>Jeszcze nie jedliśmy ,ale coś tak pachnącego musi być dobre</p><p></p><p>[ATTACH=full]16407[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]16408[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Margot, post: 566331, member: 592"] To jest jeden z tych przepisów co dostałam od Bey jak poprosiłam ją o szwajcarskie wypieki Przez cały dzień suszyłam gruszki ,a potem je gotowałam i moczyłam,żeby zrobić ten chlebek [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Teraz cytuję Bea 73 [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cvety.gif[/IMG] [U][B][SIZE=10]Chlebek gruszkowy (II) (zwany tez "Berawecke")[/SIZE][/B][/U] Skladniki : 120 g suszonych gruszek 80 g suszonych fig 80 g suszonych sliwek 50 g suszonych rodzynek korynckich 50 g suszonych rodzynek sultanskich 100 g orzechow 30 g cukru (drobnego) 5 cl wodki (eau-de-vie) 1/2 lyzeczki cynamonu, galki muszk. I gozdzikow (wszystko w proszku) Na ciasto : 250 g maki 50 g masla 1 jajko 20 g cukru 10 cl mleka 1/2 lyzeczki soli 1 opakowanie suchych drozdzy Do posmarowania : 1 zoltko °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 1 dzien : Przygotowac owoce : gotowac gruszki 10 min ; odsaczyc i pokroic w kawaleczki ; wode zostawic ! ! !. Pokroic rowniez sliwki i figi. Dodac rodzynki. Zalac 15 cl wody z gotowania gruszek i dodac alkohol. Przykryc sciereczka i odstawic na noc w temp. pokojowej. 2 dzien : Przygotowac ciasto : Rozrobic drozdze w letnim mleku i dodac 100g maki ; zostawic do wyrosniecia 15 min. Do miski wsypac reszte maki, do srodka wbic jajko, dodac maslo, cukier i sol. Wyrobic, dodac rozrobione drozdze, dobrze wyrobic. Przykryc sciereczka i odstawic na 1 godz. Z ciasta uformowac prostokat (20cm na 30) i wylozyc na nim przygotowane wczesniej owoce (dobrze odsaczone) oraz orzechy (mozna zostawic ich kilka do dekoracji) zostawiajac ok. 3 cm wolny brzeg z kazdej strony. Zawinac najpierw brzegi, uformowac ladny chlebek, dobrze « skleic » konce. Posmarowac zoltkiem i udekorowac orzechami. Piec 20 min w temp. 210° nastepnie 15 min na180°. Mozna przykryc papierem aluminiowym jesli zbyt szybko sie rumieni. Tu jest orginał [URL="http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_web.../berawecke.html"]http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_web.../berawecke.html[/URL] zrobiłam i pachnie cały dom i to jak a zamiast fig dałam domowe suszone jabłka gruszki też są suszone i smarowałam samą śmietaną a nie żółtkiem Jeszcze nie jedliśmy ,ale coś tak pachnącego musi być dobre [ATTACH=full]16407[/ATTACH] [ATTACH=full]16408[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Chlebek gruszkowy (II) (zwany tez "Berawecke")
Top
Bottom
