Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie z dodatkiem drożdży
Chlebek wieloziarnisty- ulubiony mojej rodzinki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Gusia" data-source="post: 234856" data-attributes="member: 104"><p>Zaczyn:</p><p>kilka łyżek mąki pszennej</p><p>kilka łyżek wody</p><p>10g drożdży </p><p>1 łyżeczka cukru</p><p></p><p>1,5 szklanki zakwasu</p><p>1 szklanka wody</p><p>1 łyżka soli</p><p>1 łyżka cukru</p><p>3/4 szklanki płatków owsianych</p><p>1/2 szklanki siemienia lnianego</p><p>100g słonecznika</p><p>3 2/3 - 5 szklanek mąki</p><p></p><p></p><p>jajko do posmarowania</p><p>2 łyzki słonecznika</p><p></p><p>Wymieszać składniki zaczynu i pozostawić na 10 minut.</p><p></p><p>Do zaczynu dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.</p><p>Pozostawić je na około 40 minut, żeby podwoiło swoją objętość. Wyrobić jeszcze raz, uformować bochenek i pozostawic na 30 minut do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem i posypać słonecznikiem i jeszcze raz delikatnie posmarować (w mniejszym stopniu spadają potem ziarenka).</p><p></p><p>Piec około 1 godziny w 200 stopniach.</p><p></p><p>Maki czasami trzeba dodać więcej, napisałam taką rozpietość bo przy różnych mąkach już mi się zdarzało dawać rózne ilości, ale ciasto powinno być miękkie i elastyczne.</p><p></p><p> </p><p><img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2360.jpg?sid=4a5ecc9c6927b670ceedf0bb02aeed14" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gusia, post: 234856, member: 104"] Zaczyn: kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek wody 10g drożdży 1 łyżeczka cukru 1,5 szklanki zakwasu 1 szklanka wody 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 3/4 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki siemienia lnianego 100g słonecznika 3 2/3 - 5 szklanek mąki jajko do posmarowania 2 łyzki słonecznika Wymieszać składniki zaczynu i pozostawić na 10 minut. Do zaczynu dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Pozostawić je na około 40 minut, żeby podwoiło swoją objętość. Wyrobić jeszcze raz, uformować bochenek i pozostawic na 30 minut do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem i posypać słonecznikiem i jeszcze raz delikatnie posmarować (w mniejszym stopniu spadają potem ziarenka). Piec około 1 godziny w 200 stopniach. Maki czasami trzeba dodać więcej, napisałam taką rozpietość bo przy różnych mąkach już mi się zdarzało dawać rózne ilości, ale ciasto powinno być miękkie i elastyczne. [IMG]https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2360.jpg?sid=4a5ecc9c6927b670ceedf0bb02aeed14[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie z dodatkiem drożdży
Chlebek wieloziarnisty- ulubiony mojej rodzinki
Top
Bottom
