Chłodnik pomidorowy z feta i bazylią

[marghe]

kilka pomidorów obrać i pozbawić pestek
zmiksować z
puszką pomidorów (niekoniecznie)
garścią bazylii
swieżą papryczką chili (z pestkami albo bez

3 ząbkami czosnku

doprawić oliwą
solą, pieprzem i sokiem z cytryny
wkropić odrobinę octu balsamicznego

Odstawić do lodówki


Podawać z :
fetą
serkiem typu bieluch wymieszanym z bazylią i skórką cytrynową

się mi przekręciło zdjęcie...

 

[Milunia]

robię jutro tę zupę ale co z tym serkiem bieluch czy to zamiast śmietany?

 

[marghe]

serek chlapnąc na środek zupy

mozna wymiesząc, można nie mieszać

 

[Milunia]

dzięki, zupka pyszna, orzeźwiająca; dałam sporo chili, chlapnęłam bieluchem ze skórką cytr i dużo bazylii , mocno wyziębioną podałam w sobotę na upał była wspaniała