Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Iwcia" data-source="post: 192422" data-attributes="member: 62">Dzis byl moj ciabattowy debiut, nie do konca udny ale i tak mi smakuje<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />Od poczatku cos mi nie pasowalo.Powiedzcie mi prosze jaka konsystencje powinien miec zaczyn? Bo ja jak wlalam pol szklanki wody na szklanke maki, to w zyciu bym tego nie polaczyla. Ale to pewnie wina maki, wiec dolalam wiecej wody. No ale ciekawi mnie jaka powinna byc konsystencja, czy bardzo gesta?No a reszta to juz chba wina starego gazowego piekarnik, nie wiem jaka osiaga temperature. Takze mam ciabatte z twarda spieczona sorka (BO NIE OBNIZYLAM TEMPERATRY, choc i tak nie wiem czy mialam wczesiej 260 C) ale nie przyrumieniona niestety, no bo grzanie mam tyko od dolu, ale za to smaczna w smaku.Dajcie znac jaka powinna byc konsystencja zaczynu i samego ciasta. Powinno odchodzic od reki, czy byc rzadsze?</blockquote>

[QUOTE="Iwcia, post: 192422, member: 62"] Dzis byl moj ciabattowy debiut, nie do konca udny ale i tak mi smakuje:) Od poczatku cos mi nie pasowalo. Powiedzcie mi prosze jaka konsystencje powinien miec zaczyn? Bo ja jak wlalam pol szklanki wody na szklanke maki, to w zyciu bym tego nie polaczyla. Ale to pewnie wina maki, wiec dolalam wiecej wody. No ale ciekawi mnie jaka powinna byc konsystencja, czy bardzo gesta? No a reszta to juz chba wina starego gazowego piekarnik, nie wiem jaka osiaga temperature. Takze mam ciabatte z twarda spieczona sorka (BO NIE OBNIZYLAM TEMPERATRY, choc i tak nie wiem czy mialam wczesiej 260 C) ale nie przyrumieniona niestety, no bo grzanie mam tyko od dolu, ale za to smaczna w smaku. Dajcie znac jaka powinna byc konsystencja zaczynu i samego ciasta. Powinno odchodzic od reki, czy byc rzadsze? [/QUOTE]

Weryfikacja