Ciasteczka cukrowe.

[Anusiaczek]

Ciasteczka cukrowe.

10 dag miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
2 łyżki brandy
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

1. Masło dokładnie ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy jajko i brandy, dalej ucieramy na puszystą masę.
2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i wraz z szczyptą soli wsypujemy do utartego masła, szybko zagniatamy ciasto, następnie zawijamy je w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut.
3. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 2 – 3 mm i wycinamy foremkami ciasteczka. Układamy je na wyłożonych pergaminem blaszkach i pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 200 stopni C. Należy uważać, aby zbytnio nie przyrumienić ciastek!
4. Ostudzone ciastka można polukrować i w dowolny sposób ozdobić, mnie jednak najbardziej smakują bez niczego.

 

[sylwia18]

Anusiaczku zrobiłam dzisiaj te ciasteczka- przepyszne wyszły no i kupiłam wreszcie foremki więc do tego bosko wyglądały jako kaczki i króliki dziękuję za przepis

 

[Anusiaczek]

 

[ZielonyKot]

zrobiłam dzisiaj rano do kawy

z braku brandy dodałam dwie łyżki rumu zniknęły w piorunującym tempie!

 

[thenextbesthing]

nie wiem jak wy

ale chyba zaopatrze sie w hurtowe ilosc masla/cukru/maki/cukru wanil/proszku do pieczenia i innych tego rodzaju skladnikow

))
tez mam ochote na te ciacha

 

[AnnaH]

jednym slowem pychota, a najbardziej cieszy sie moj synek,na "dzien dobry'"zjadl 4 sztuki.

 

[Annaa]

ja dodałam zwykły zapach rumowy

i są super

 

[Kaha]

Wczoraj zrobiłam,są słodkie,dobre,ale strasznie twarde mi wyszły.Zamiast brandy dałam dwie łyżki rumu 80%.Czy u Was też te ciastka twarde były?

 

[iwona44]

index.php?act=findpost&pid=212395nie wiem jak wy

ale chyba zaopatrze sie w hurtowe ilosc masla/cukru/maki/cukru wanil/proszku do pieczenia i innych tego rodzaju skladnikow

))
tez mam ochote na te ciacha

Dołączam się ,bo odkąd zajrzałam na to forum to po pirewsze siedzę w kuchni i pieke chleby,ciasta,ciasteczka,te będą kolejne,więc faktycznie są duże potrzeby na mąkę,cukier itp.