Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Ciasteczka "Guziki"
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Caritka" data-source="post: 1071679" data-attributes="member: 409"><p>Dziekuje za mile slowa <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Pamietam, ze jak je pierwszy raz pieklam, chcialam robic inne ksztalty &quot;guzikow&quot; (jakies male serduszka, gwiazdki itp.),</p><p>ale potem stwierdzilam, ze zeby ciastko wygladalo na guzik <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>lepiej zrobic takie bardziej powszechne formy, ktore od razu kojarza sie z guzikami <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Stad tylko kolka (mniejsze i wieksze) i kwiatki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p>Tak wlasnie wpadlam na pomysl, zeby zamiescic moj sposob wykonania.</p><p>W przepisie, ktory tlumaczylam, bylo wiecej szczegolow dotyczacych -na przyklad konsystencji ciasta....</p><p>Moze komus sie przyda <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Cytryne umyc, sparzyc i zetrzec skorke (bez bialej czesci)</p><p>Zagniesc z maslem, cukrem, zoltkiem, szczypta soli i z maka na gladkie ciasto.</p><p>(Poczatkowo bardzo sie kruszy i wydaje sie, ze trzeba dolac troche plynu,</p><p>ale przy dalszym wyrabianiu staje sie coraz bardziej elastyczne. Takie ma wlasnie byc)</p><p>Zawinac w folie i wlozyc na ok. 1 godz. do lodowki.</p><p>2 blachy wylozyc papierem. Rozgrzac piekarnik do 200 st. *</p><p>Na omaczonym lekko blacie, cienko rozwalkowac ciasto - na ok. 3 mm.</p><p>Wykrawac roznej wielkosci kolka (np. z foremkami, kielkiszkami na jajka lub kieliszkami do wodki)</p><p>Ciastka przelozyc na blache i za pomoca mniejszych od ciastek kieliszkow/foremek, zrobic na ciastku plytkie wglebienie (lekko przycisnac) - typowe dla guzikow.</p><p>W srodku guzika, zrobic slomka 2, 3 lub 4 dziurki.</p><p>Guzki piec w nagrzanym piekarniku ok. 12 min.</p><p>Studzic na kratce.</p><p></p><p>Uwagi Autora: (znaczy tego, z niemieckiej strony <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p></p><p>Przechowywane w szczelnie zamknietej metalowej puszcze, beda chrupiace przez tydzien.</p><p></p><p>Moje notatki:</p><p>* Ciastka pieklam w 180 st.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Caritka, post: 1071679, member: 409"] Dziekuje za mile slowa [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif[/IMG] Pamietam, ze jak je pierwszy raz pieklam, chcialam robic inne ksztalty "guzikow" (jakies male serduszka, gwiazdki itp.), ale potem stwierdzilam, ze zeby ciastko wygladalo na guzik [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] lepiej zrobic takie bardziej powszechne formy, ktore od razu kojarza sie z guzikami [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Stad tylko kolka (mniejsze i wieksze) i kwiatki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Tak wlasnie wpadlam na pomysl, zeby zamiescic moj sposob wykonania. W przepisie, ktory tlumaczylam, bylo wiecej szczegolow dotyczacych -na przyklad konsystencji ciasta.... Moze komus sie przyda [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Cytryne umyc, sparzyc i zetrzec skorke (bez bialej czesci) Zagniesc z maslem, cukrem, zoltkiem, szczypta soli i z maka na gladkie ciasto. (Poczatkowo bardzo sie kruszy i wydaje sie, ze trzeba dolac troche plynu, ale przy dalszym wyrabianiu staje sie coraz bardziej elastyczne. Takie ma wlasnie byc) Zawinac w folie i wlozyc na ok. 1 godz. do lodowki. 2 blachy wylozyc papierem. Rozgrzac piekarnik do 200 st. * Na omaczonym lekko blacie, cienko rozwalkowac ciasto - na ok. 3 mm. Wykrawac roznej wielkosci kolka (np. z foremkami, kielkiszkami na jajka lub kieliszkami do wodki) Ciastka przelozyc na blache i za pomoca mniejszych od ciastek kieliszkow/foremek, zrobic na ciastku plytkie wglebienie (lekko przycisnac) - typowe dla guzikow. W srodku guzika, zrobic slomka 2, 3 lub 4 dziurki. Guzki piec w nagrzanym piekarniku ok. 12 min. Studzic na kratce. Uwagi Autora: (znaczy tego, z niemieckiej strony [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] ) Przechowywane w szczelnie zamknietej metalowej puszcze, beda chrupiace przez tydzien. Moje notatki: * Ciastka pieklam w 180 st. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Ciasteczka "Guziki"
Top
Bottom
