Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Ciasteczka z masłem orzechowym, płatkami owsianymi i bakaliami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Agatka" data-source="post: 579336" data-attributes="member: 2215"><p><strong>Ciasteczka z płatkami owsianymi, bakaliami i masłem orzechowym</strong></p><p></p><p><em>Przepis pochodzi z książki &quot;Complete cookery banking&quot; autorstwa Ann Nicol</em></p><p><em>Ja zastosowałam drobne modyfikacje</em></p><p><em></em></p><p><em>Na 20 sztuk (podaję składniki od razu na podwójną porcję, bo pojedynczą nie ma sensu się nawet babrać <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> nie zdążą nawet wystygnąć i już ich nie będzie).</em></p><p></p><p>100 g masła lub margaryny (oryginalny przepis podaje masło, ale tutejsze są mocno słone, więc zamieniłam na masło niewolone)</p><p>200 g masła orzechowego (autorka proponuje masło z kawałkami orzechów, ja miałam tylko zwykłe gładkie)</p><p>130 g brązowego cukru (w przepisie oryginalnym jest caster sugar - ale dla mnie byłoby to stanowczo za słodkie)</p><p>200 g mąki</p><p>1 łyżeczka sody oczyszczonej</p><p>2 jajka</p><p>100 g płatków owsianych</p><p>100 g bakali ( w przepisie są tylko orzechy, ja dałam orzechy, rodzynki, czekoladę, kawałki skórki pomarańczowej)</p><p>3-4 łyżki mleka, w zależności od konsystencji</p><p></p><p>Ja dodatkowo dołożyłam kilka kropel aromatu waniliowego.</p><p></p><p>A teraz po kolei:</p><p>Nastaw piekarnik na ok. 180 stopni. Jak masz matę silikonowa do pieczenia to niewiele masz do roboty z nią, ale jak nie masz nasmaruj brytfankę margaryną, albo wyłóż papierem do pieczenia. </p><p>Posiekaj bakalie.</p><p>Masło posiekaj do dużej miski w kawałki, dołóż cukier i masło orzechowe. Miksuj chwile - ja to robiłam około minuty. </p><p>Przesiej do miski z masą mąkę i sodę, dodaj oba jajka, płatki i mleko, zmiksuj jeszcze raz - żeby składniki się dobrze połączyły, jak trzeba dodaj mleka.</p><p>Wrzuć bakalie i pomieszaj.</p><p>Wykładaj na blachę czy matę za pomocą łyżki na jedno ciasteczko potrzeba ok. 1 łyżki masy. Chyba że wolisz mniejsze. Moje są wielkości dna od szklanki (orientacyjnie).</p><p>Jak już nałożysz masę to delikatnie rozpłaszcz i do piekarnika. </p><p>Pamiętaj - ciasteczka rosną trochę, więc potrzebują odstępów między sobą. </p><p>Ja piekłam 2 partie. Wyszły obłędne.</p><p>I tak mało roboty z nimi</p><p></p><p></p><p></p><p><img src="http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/P9080121.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p><img src="http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/P9080115.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Agatka, post: 579336, member: 2215"] [B]Ciasteczka z płatkami owsianymi, bakaliami i masłem orzechowym[/B] [I]Przepis pochodzi z książki "Complete cookery banking" autorstwa Ann Nicol Ja zastosowałam drobne modyfikacje Na 20 sztuk (podaję składniki od razu na podwójną porcję, bo pojedynczą nie ma sensu się nawet babrać ;) nie zdążą nawet wystygnąć i już ich nie będzie).[/I] 100 g masła lub margaryny (oryginalny przepis podaje masło, ale tutejsze są mocno słone, więc zamieniłam na masło niewolone) 200 g masła orzechowego (autorka proponuje masło z kawałkami orzechów, ja miałam tylko zwykłe gładkie) 130 g brązowego cukru (w przepisie oryginalnym jest caster sugar - ale dla mnie byłoby to stanowczo za słodkie) 200 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajka 100 g płatków owsianych 100 g bakali ( w przepisie są tylko orzechy, ja dałam orzechy, rodzynki, czekoladę, kawałki skórki pomarańczowej) 3-4 łyżki mleka, w zależności od konsystencji Ja dodatkowo dołożyłam kilka kropel aromatu waniliowego. A teraz po kolei: Nastaw piekarnik na ok. 180 stopni. Jak masz matę silikonowa do pieczenia to niewiele masz do roboty z nią, ale jak nie masz nasmaruj brytfankę margaryną, albo wyłóż papierem do pieczenia. Posiekaj bakalie. Masło posiekaj do dużej miski w kawałki, dołóż cukier i masło orzechowe. Miksuj chwile - ja to robiłam około minuty. Przesiej do miski z masą mąkę i sodę, dodaj oba jajka, płatki i mleko, zmiksuj jeszcze raz - żeby składniki się dobrze połączyły, jak trzeba dodaj mleka. Wrzuć bakalie i pomieszaj. Wykładaj na blachę czy matę za pomocą łyżki na jedno ciasteczko potrzeba ok. 1 łyżki masy. Chyba że wolisz mniejsze. Moje są wielkości dna od szklanki (orientacyjnie). Jak już nałożysz masę to delikatnie rozpłaszcz i do piekarnika. Pamiętaj - ciasteczka rosną trochę, więc potrzebują odstępów między sobą. Ja piekłam 2 partie. Wyszły obłędne. I tak mało roboty z nimi [IMG]http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/P9080121.jpg[/IMG] [IMG]http://i24.photobucket.com/albums/c14/AgatkaB/kulinaria/P9080115.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Ciasteczka z masłem orzechowym, płatkami owsianymi i bakaliami
Top
Bottom
