Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="miglietta" data-source="post: 1080874" data-attributes="member: 20728">nie wiem , czy już ktoś dodał ten przepis, ale ciastka są bardzo pyszne . Znalazłam go na niemieckiej stronie chefkoch.de ( trochę zmieniłam)składniki ciasta:200 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; mąki&nbsp; 15 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; kakao150 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; mielonych migdałów125 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; cukru pudru&nbsp; &nbsp;&nbsp; 1&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; laskę wanilii ( wyskrobać środek)szczypta soli&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; żółtka&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; łyżki rumu175 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; masłado przełożenia:200 g&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; konfitury brzoskwiniowej300 g&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; marcepanu150 g&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; cukru pudruskładniki glazury:125 g&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; śmietany 30%&nbsp; 50 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; miodu&nbsp; 30 g&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; masła150 g&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; gorzkiej czekoladyZ podanych wyżej składników zagniatamy ciasto i wstawiamy( zawinięte w folię ) na godzinę do lodówki .Następnie wałkujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy serca.Pieczemy w 160 stopniach&nbsp; &nbsp; 12 - 15 minut.Konfiturę rozgrzewamy w garnuszku i smarujemy ostygnięte ciastka.Zagniatamy Marcepan z cukrem pudrem i wałkujemy bardzo cienko . Najlepiej między dwoma kawałkami papieru do pieczenia.Wycinamy serca i kładziemy na posmarowane konfiturą ciastka. odstawiamy do wyschnięcia.Śmietanę, miód i masło zagotować, dodać rozdrobnioną czekoladę i wszystko rozpuścić. moczyć ciastka i odstawiać je na kratkę, żeby odciekły.Jak przestygną można je jeszcze udekorować według uznaniaSą pracochłonne, ale warto. Są pyszne</blockquote>

[QUOTE="miglietta, post: 1080874, member: 20728"] nie wiem , czy już ktoś dodał ten przepis, ale ciastka są bardzo pyszne . Znalazłam go na niemieckiej stronie chefkoch.de ( trochę zmieniłam) składniki ciasta: 200 g mąki 15 g kakao 150 g mielonych migdałów 125 g cukru pudru 1 laskę wanilii ( wyskrobać środek) szczypta soli 2 żółtka 2 łyżki rumu 175 g masła do przełożenia: 200 g konfitury brzoskwiniowej 300 g marcepanu 150 g cukru pudru składniki glazury: 125 g śmietany 30% 50 g miodu 30 g masła 150 g gorzkiej czekolady Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto i wstawiamy( zawinięte w folię ) na godzinę do lodówki .Następnie wałkujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy serca.Pieczemy w 160 stopniach 12 - 15 minut. Konfiturę rozgrzewamy w garnuszku i smarujemy ostygnięte ciastka. Zagniatamy Marcepan z cukrem pudrem i wałkujemy bardzo cienko . Najlepiej między dwoma kawałkami papieru do pieczenia.Wycinamy serca i kładziemy na posmarowane konfiturą ciastka. odstawiamy do wyschnięcia. Śmietanę, miód i masło zagotować, dodać rozdrobnioną czekoladę i wszystko rozpuścić. moczyć ciastka i odstawiać je na kratkę, żeby odciekły. Jak przestygną można je jeszcze udekorować według uznania Są pracochłonne, ale warto. Są pyszne [/QUOTE]

Weryfikacja